Peking Hanten — Restaurant in Yamato

【2020年9月追記】 ディナーで再訪です。 コロナ対策で従業員数や営業が縮小傾向でしたが、接客サービスに問題はありませんでした。 隣席との隔離シールド設置等、対策はしっかりしています。 今回もまた適塩の料理を美味しく頂くことができました。唯一、チャーハンがしっとり系でウイークポイント（ダマがある）に思えたのは、前回同様です。

【2019年11月中旬追記】 初訪店の翌週末、今度はディナーで訪れてみました。ランチと比べて味付けは全体に少しだけ抑え気味の上品なものでしたが、中でも塩加減は絶妙でした。チャーハン、焼きそばはかなりボリュームがあり、小食なら一皿で十分満たされると思いました。 食前酒として注文した「”貴州”芽台酒」は、1ショット（30ml）が1,440円と、平均的な小売価格以下の設定に驚きました... 尚、前回買った中華菓子（和昌製）が美味しかったので、また土産にココナッツ月餅などを買いました。

【2019年11月上旬初訪店】 以前から気になっていた老舗ですが、まずはランチに訪れてみました。 毎週木曜日のスペシャルランチデーとあってか、12時過ぎにはすでにほぼ満席でした。（客の9割方は女性です。）

夫婦でそれぞれ「鴨のピリ辛山椒風味炒め」と「柔らか煮込み牛肉とトマトの炒め煮」を注文しました。 メイン料理、副菜ともに材料コストをケチらず、質・ボリュームに十分納得。メインの味付けはしっかり目ですが、決してうま味調味料てんこ盛りのチープで平面的なものではなく、高級中国料理店で味わえる奥行きのある味でした（2017年に経営母体が変わったものの、味は踏襲されているものと思われます）。 内装、接客は心地良く、前菜サラダ・スープ・点心3品・搾菜・メイン料理・デザート・お替り自由のライス＆ドリンクバーで1人税込1,550円と、大変お得で満足の行くランチとなりました。

帰り際、1階に売店があり土産にマ－ライコと月餅を買いました。次は是非ディナーで...

相鉄線・小田急線の大和駅から徒歩すぐの大箱の老舗中華料理店です。 入店するとまず１階には誰もいなくて心配になりますが、受付は２階になっていますので階段を上がりましょう。

テーブル席と個室があります。今回は個室でディナーコース（飲み放題付き）の利用。

●六種冷菜の盛合せ 全体的に一般的な感じですが、この中ではツルンと滑らかな肉質の棒々鶏が印象的。

●蒸し鶏入りフカヒレの姿煮 いえーいフカヒレ！みんな大好きなあの味と食感です。蒸し鶏はお腹が膨れちゃうので個人的には無くてもいいかな。

●トリュフ香る大海老の塩味炒め トリュフはよくわかりませんでしたが海老はブリブリで良かった。

●黒毛和牛サーロインの黒コショウ風味炒め 肉は柔らか。けどタレの濃い味しか印象に残っていません。

●北京ダックの蒸しパン包み 北京ダックは一般的には荷葉餅で包むと思うのですが当店はふっくら蒸しパン。ボリュームのある蒸しパンに全部持っていかれてダックの皮のパリパリ感や甜麺醤の甘みもぼんやり。あと再度言いますがお腹が膨れる。

●アワビと冬瓜の塩味煮 これは美味しかった。アワビの滋味が出たスープがトロトロの冬瓜によく染みています。

●豚肉入り中華チマキ 食べそこねた…

●ウコッケイ入り蒸し薬膳スープ 烏骨鶏の黒い肉が力強い味わい。薬膳系の味は好きなので嬉しかった一品。

●デザート盛合せ なぜか唐突なクレームブリュレと果物でした。美味しかったけど。

〆にソフトドリンクの酸梅湯を飲んだのですが、スッキリ爽やかで中華のどっしりした油を洗い流してくれて良かったです。

トータルでは流石の老舗なしっかりしたお店です。普段遣いでもお食事会でも使...

小田急・大和駅周辺はなぜか多くの中華料理店がひしめきあっていますが、その中でも老舗の中華料理店といえばこの北京飯店。

一見敷居が高そうに見えますが、庶民的なお値段よりちょい高めくらいで、店内は広々としているため落ち着いて食事ができます。

まず店内に入り、2階に上がると店員さんがテーブルまで案内してくれます。メニューはかなり豊富ですが、一部ハーフメニューもあるのは嬉しいところ。

今回注文した内容は以下になります。

・大海老のチリソース ・麻婆茄子 ・油淋鶏 ・五目炒飯 ・青梗菜炒め ・コーンスープ ・ピータン ・サラダ

通常の一品メニューは2〜3人前。 数名で訪れてシェアしながら食べるのがオススメです。

海老チリは大海老と小海老を選べますが、ここは大海老を選択したいところ。海老の身が大きく、ぷりんとした歯応えとチリソースのピリ辛がマッチしていて旨い。

麻婆茄子も辛さ控えめ。これなら辛いものが苦手な方でもイケるのではないでしょうか。味は濃いめなのでご飯類と合わせるか、ビールのお供に最適。

五目炒飯はほどよくパラリと炒められており、味付けもほどよい塩梅で美味。そして個人的に忘れちゃいえないのがコーンスープ。中華料理店のコーンスープって何故か旨いんですよね。

以前はクリームソース系があった記憶でしたが、メニューに載ってなかったので、無くなっちゃったのかな？ともあれ久々の北京飯店さん、今回も...