Restaurant Bashamichi Yamato Shimowada — Restaurant in Yamato

貴重な体験をしたので書かせて頂きます。

まず先月初めて利用させて頂きました。その日は身内の運動会帰りに子供2人、大人8人と大人数での予約利用でした。 私もカフェやレストランや居酒屋と、飲食業経験者なので大人数での注文はミスも起こり得るのは分かります。注文はタッチパネルから、全員分一気に注文をしました。そして徐々に運ばれてくる料理たち。美味しそう。 通路を挟んでの向かい側にいる、後から来店した同人数くらいの注文も続々運ばれてきます。 この時に不思議と何だか嫌な予感がしてました。 向かいの席は全員もうご飯にありつけてます。美味しそう。 一方で待てども待てども、私を含むこちら側の3名分の注文だけが届きません。挙句に、追加したライスだけが先に届きメイン料理が届かず。店員さんに確認してもらいようやく全員分が届きました。先に届いて冷えてしまったライスも交換して下さり、全員美味しく頂きました。

続いて今月です。前回よりは少ない人数でしたが、金曜18時頃と混み始める時間帯かなと思い、今回も予約利用。子供2人に大人4人。全員同じタイミングで注文。 私は前回でチキングリルが気に入ったので今回もチキングリルを。もう1人同じく和風きのこチキングリルを注文しました。 子供のメニュー、ハンバーグ2人分と和風きのこチキングリル、全員分の追加ライスが届きます。 またもやこの時点で嫌な予感。 けどまだフライドポテトも届いてないし、伝票ももらってないからちゃんとオーダー揃ってないのも伝わってるはず…と待ちます。そのうちフライドポテトが届きます。 伝票はまだありません。料理が揃ってない証拠ですね。 フライドポテトが届いた時点で店員さんにチキングリルの確認をお願いしました。 それから店員さんが来なくなりました。 そして他の席に運ばれているチキングリルが見えました…。あれは私が頼んだ分ではないのか、いや、同じタイミングで頼んでて向こうもやっと届いたのかもしれない。ここはもう少し辛抱強く待とう。 そして先にメニューが届いてた組が食べ終わり始めました。非常に気まずい。

遂にやっっっと届きました。しかし店員さんも忙しい為か「遅くなり申し訳ございません」と、待ちぼうけしていた私じゃなく、食べ終わってる方に向かって言います。 その気は無かったけどもしかしたら私の顔が怖くなっていたのかもしれません。誰だって嫌ですもんね、怒ってるだろう人への謝罪。 そのままそそくさとすぐに席を離れる店員さん。忙しいのも分かる、分かりますが届いてから既に10分以上は経っていて冷たくなってしまったライスの交換もしてくれないのか、そうかー。とほんの少し思ってしまいました。 前回は交換してくれてたのを見てたもので…。 いや私から希望を言わなかったのも非があります。 ですが、ほんのちょっとで良いので「あれ、ライスだけ置いてあるな。冷めてないかな」とか思って欲しかった。 お客様は神様じゃないと思ってる人間です。でも、お金を払う身としては何故お金を払ってまで冷飯を食べないといけないのか…しかも他の人たちは既に食べ終わってる中1人遅れて食べると言う気まずさのオマケつき。 そんなオマケいらない。みんな「気にせずゆっくり食べな」と言ってくれはするけど、食べ終わったらもう暇になる子供らも「ゆっくりで良いよ」と気遣ってくれる始末。 そんな優しい幼稚園生と小学生に感動しつつも、やっぱり早めに食べますよね。待たせてる訳だし。 冷飯を、チキングリルを、ろくに味わいもせずに急いで食べました。味なんて本当に感じなかった。

さて、ここまで長文で失礼致しました。 サービス業で働いてる身としてはこう言った事態での消費者側の気持ちがよく分かる体験が出来たことに感謝します。改めて、サービス業としての意識を再確認出来ました。 と同時に、配膳ロボット導入でろくに育成が出来ていないのではないかとか、若いアルバイトにばかり任せて人員不足の現場の過酷な状況を理解出来ていないのではないのか、など老婆心が芽生えたのでレビューに記載と本部へ意見として送らせていただきます。 ホームページに書いてある「馬車道の想い」とはなんぞやと思ってしまうような、私のような体験をする人が増えないことを祈りつつ、もう2度と利用はしないですと明言させて頂きます。

最後に、1度目に食べたチキングリル(メニュー通りの見た目)と、2度目に食べたチキングリル(パリっと焼き上げた皮面が微塵も感じられなかった油ギトギトのお肉)の見た目も違ったこ...

大和R467・明治時代の雰囲気を演出してるレストラン馬車道♪ 大和市下和田　R４６７沿い 馬車道　あの馬車道グループ系列の店舗。 内装は個室ぽくて、ゆったり空間の店舗形態だよね。 駐車場も広いし。

この玄関風の扉は 馬車道店舗共通。

玄関開けると 洗面所も 馬車道共通事項。

明治時代の雰囲気。 たしかに。

小部屋 大部屋 個室

こういうとこ、馬車道っていいね♪

スタッフさんの衣装が ハカマ姿のハイカラさん。 レアかもしれん。

お得なコースメニュー♪ スパゲッティのコース 選べるメイン・サラダ・選べるデザート・ドリンクバー

スパゲッティの名称で 面白いのが、 ペリー来航スパゲティ　しいたけの旨味のトマトクリーム 横浜開港スパゲッティ　明太子と洋風文化のクリームの出会い？

横浜開港スパにしてみた。 スイーツは 手づくりスイートポテト♪

ドリンクバー付きは、 いろいろ飲めるから、まあ良し。

サラダは、ふつう。

横浜開港スパゲティ 明太子、レモン添えの トマトが彩りよく、青じそパラリ。 クリームソースが 和風と洋風の合体か？

明太クリームパスタですね♪

手づくりスイートポテト バニラアイス・ホイップ添え

甘いたれは、大学芋のたれっぽい。 お芋は 何しても美味しい。

セットで　１７１４円（税込） お得感はないかな。

凝ったメニュ...

先日日曜日にランチをとりに伺いました。 駐車場は…20台ほど止められるように見えます。ところによっては前後が狭いので、全長の長い車は苦労する場合があります。 なぜか入り口入ってすぐの間に手洗い設備があって、洗面ボウル、蛇口、石けんとペーパータオルが置かれています。 中にはいると店内は、広々としていて、ボックスシート席とテーブル席に分かれています。通常、ボックスシートから埋めていくようです。 ボックスシート席は、もともと席をパーティションで分けてあり、通路越しの席とは距離が十分にあるので、特に不安なく過ごせます。難点は、ボックスシートの出入りが少し窮屈なところです。 食事は、洋食メニュー。ハンバーグは合い挽きとビーフのみの2種類。他には、パスタやピザ等もあります。 店員さんは、特に気になる点のない、そつのない応対でした。

少々価格帯が高めですが、ボリューム感のあるメニューが多く、結構満足できます。 もう少し、メニューにバリエーションが欲しい気もしますが、それはわがままというものでしょう。 ファミリー...