Senryu — Restaurant in Yanagawa

柳川市三橋町今古賀、福岡県道767号線沿いにある中華料理店です。「福岡県柳川総合庁舎」の東隣りにお店はあります。店内はテーブル席と小上がり席が用意されています。駐車場は店舗周辺に数台分確保されています。さてラーメンですが、今回はランチタイムで「五目あんかけ汁そば」と「白ごはんセット」を頂きました。優しく甘い鶏ガラベースの醤油系スープとなっています。あっさり味ですが複雑で奥深い味わいですね。麺は中細ストレート麺が使用されています。具は豚肉、海老、キャベツ、玉葱、しめじ、タケノコ、枝豆、キクラゲ、刻み白ネギ等といった具材が熱々の餡にまとめられています。ボリュームもそれなりにあるのでかっつり行きましょう。大盛り対応なし(メニュー表記なし)、替え玉制なしとなっています。「白ごはんセット」の方は、白ごはん、サラダ小鉢、漬け物、一口杏仁豆腐といった内容で、可も不可もない感じですが、食後の一口杏仁豆腐は地味に美味しかったですね。その他の麺類メニューは「五目あんかけ焼きそば」「四川タンタン麺」程度となっています。ランチタイムのメニューは数種類の飯物とサービスランチ程度と少なめですが、夜メニューは単品メニューとコース料理がそれなりに用意されているようです。 大牟田市のホテル中華等で修行された店長が、故郷の三橋町今古賀にてお店を出されたのが2011年6月の事。最初のお店は現在の場所からマンションの裏手に回り込んだ所にある目立たない店舗で、本当の意味で隠れ家的なお店でした。2018年8月には現在の場所に移転されています。かつて「アート·ヤナガワ」が営業されていた場所になります。お洒落で清潔感のある店内、しっかり声を掛けてくれ...

全体的に評価が良いので 低評価をつけるのが心苦しいのですが、対策をお願いしたいので敢えて書かせていただきます。

入店してすぐに 悪臭がしました。 吐き気がするくらい強い悪臭です。 同行者が飲食店で働いてる人なので すぐに原因は分かりました。 グリストラップの臭いだそうです。

エアコンがきいてれば 少しは紛れたかもしれないのですが、 片方 節電のためか切ってあったので、生暖かい店内で 余計に不快感が増したかもしれません。

料理の方は美味しかったと思います。 接客も良かったです。 でも、早く...

ランチタイムがはじまる１１時半位にお邪魔したら一番乗りでした。 その後１０分くらいで次々と増え、昼前にはほぼ満席となりました。

海鮮あんかけチャーハンのスープセットをいただきました。 エビ、イカ、アサリ、を惜しげもなく使用され、それらの海鮮は火入れが絶妙で味は優しく、餡はしっかり目で好みのタイプでした。 チャーハン自体もしっかり炒められているのが餡に隠れていても感じられ、チャーハンと餡の塩味がまた絶妙な塩梅でした。

コスパが良く、多分御夫婦？で切り盛りされていますが、丁寧で元気な接客及び挨拶は気分良くお店をあと...