油淋鶏セットと麻婆豆腐セットを頼んだ。 油淋鶏は普通。油淋鶏っぽい何かを食べてる感じ。まーフードコートに入ってる中華は万人受けするように作るためにこんなもんかな? 麻婆豆腐も概念のような「麻婆豆腐の色形をした何か」みたいな味。 麻婆豆腐セットについてる米。お前はダメだ。硬い。芯の残った不味い米。麻婆豆腐の汁を吸わせてもダメ。これはなぜそうなるのか?チャーハンを作るように炊いてるものなのか?中華ではなく中国料理なら麻婆豆腐と食べる米はこれが普通なのか?横浜に王記厨房なる店があるとするならそこはここよりはマシなのだろうか?そんな事を考えながら食べた。粗末な食材を使って生半可な仕事をし、一見さんにモヤモヤした気持ちを与えて稼ぐ金で子育てなんかをしてるのだろうか。そんな事を考えさせられる味でした。関係あるのかないのかすらどうでも良いが、このままだと中国や横浜の面を汚し続けることになる。 せめ...
Read moreアリオ八尾1Fフードコート。聞き慣れないお店ですが、関東のイオンモールでチェーン店を何軒か出してるようです。ここの企業は、中華ブランドをたくさん展開してて、過去にいくつか利用してました。東京餃子軒(鈴鹿市)、大阪餃子軒(守口市)、レッドクリフ(浜松市)などで食事したのですが、いずれも既に撤退して閉店しており、当りの中華ブランドが一つもなくて、どれも人気になってないような気がした。八尾のお店も、東京餃子軒と似たようなメニューであまり差別化されず、地味な印象を受けます。味がまずくはないが、それほどうまいわけでもない。ここの王記厨房も長くもつ...
Read moreアリオのフードコートにあります。 チャーハンは大盛り無料。チャーハン自体はパラパラに炒められた食感で、卵など具も多め。トッピングはお好みで。 また、ユーリンチーセットが大ボリュームでお得感大。サクッとした食感にあっさり目だけどしっかりした下味の唐揚げが7個。ただ問題は、ユーリンチーソースか自家製タルタルの二者択一。てか、ユーリンチーソースかけなければただの唐揚げ定食。また、タルタルを選んだのですがこれがまた…タルタルソースというより粗挽きマスタードマヨ。チキン南蛮的な感じを大きく裏切られました。ソースなしの唐揚げ定食...
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