天竜ラーメン — Restaurant in Yatsushiro

Wonderful ramen lunch with dumpling appetizer. Food is excellent, as is the service (not minding the language barrier). I highly recommend this place for authentic...

I don‘t know, why this place has so many bad ratings because the Ramen was amazing, one of the best ones I‘ve ever had. The place is also very...

2022年12月7日夜、熊本県八代市の「天竜ラーメン」に行きました。

宇城市で旧友と飯を食い、小腹が空いたので、ネットでたどり着いたのが「天竜ラーメン」。昭和の名店のかおりがプンプン。

私は迷わず、入ると、まさに名店だった。著名演歌歌手と先代の記念写真がいくつもありました。

時刻は22:10すぎ。

「まだやってますか？」と言って店に入りました。 しばし、店主さんとお話を楽しんだ。お母さんが60年前に創業。北島三郎さんの大ファンだったらしい。店名のいわれもお聞きしました。「母の夢に竜が出てきた」そう。ラーメン作りの手際がよく、ささっと出てきた。

やはり、話題はお子様のお話に。

22:20。

目の前にやって来たラーメンは、私が思う熊本ラーメンの典型だった。

この海苔がいいのだ。

「美味い」

店主のお子様2人は遠く東京で暮らしている。子育ての苦労やお子様の結婚のことを話してくれた。

心が温まりました。 ここはまさに人情のラーメンでした。

53歳、昭和44年生まれの私はオススメです。 ごちそうさまでし...