Ikioi Sushi — Restaurant in Yatsushiro

マンバンヘアーのおじいちゃんが1人でやってる回らないお寿司屋さん。 カウンターに置くスタイルが寿司屋って感じで粋。 飲んだ後のシメに必ず行くお店。なかなかボリューミーな量だが、美味しくてなんだかんだペロリといけちゃう不思議。 サビの加減が絶妙で、ツンとくるかこないかの良い感じの効き方がさすが何十年もされてる職人技やなーと。 熱々のお茶とストーブとじいちゃんの人...

八代出張でお邪魔しました。 深夜1時のシメのお寿司ということで。 遅くまでやっておられるお店なんですね〜〜

上握りと赤だしをいただきました。 寡黙なおやっさんが、黙々と握ってくださいました。 シャリもネタも少し大きめで、酢飯の感じもいいですね〜

お値段もお手頃で、とても良かったです...

「勢い寿司」とか言いながら 店主に勢いは全く無い。

そりゃそうだ。ご高齢なのだから。 遅くまで営業しており、値段も手頃。 スナック、ラウンジのアフターにお使いください。 一応回...