千成ラーメン
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千成ラーメン is one of the best ramen shops in Yoichi. The ramen is always hot and delicious. The tonkotsu shoyu ramen with black oil is my recommendation. It's a well-balanced bowl of ramen with black oil on top that's extremely addictive. I'm incredibly lucky to live so close to 千成ラーメン.
peter simpsonpeter simpson
10
このあたりを通りがかったら、他のメニューも食べてみたいのでリピートありです。 セブンイレブンと併設されており駐車台数は多めで、台当たりのスパンが広いのが特徴なので、キャブコンなんかも停めやすそうと感じました。 店舗入口の風除室には消毒用アルコールが常設されており、第5類で風邪扱いながら終息しないコロ助対策には感心します。 店内空間がとても広く、テーブル席は三脚で、小上がり席の座卓が4卓、カウンター席が5席でアクリルパネルで仕切ってありコロ助対策仕様です。 残念ポイントは床がべたつくところ。 ヌルヌルではなくベタベタする感じです。 店内に待ち客ゼロ 合わせ味噌ラーメンと豚骨味噌ラーメンと餃子を注文しました。 調理の音的に、もやしはラードで炒め後乗せ。 スープは単独調理の模様。 ラーメンが提供されるまで6分ほどで餃子はその後まもなく到着。 テーブルの上には調味料と調味料を入れる小皿が置いてあるのですが、一番上の小皿には何らかの汁が飛んだ痕跡があり、2番目の小皿を使いましたが、小皿は後から提供のほうが衛生的だと思います。 味の好みは千差万別なので平均的であれば評価しません。 感想としては、合わせ味噌ラーメンは伝統的な札幌ラーメンの面影を感じられる味かなと思います。 豚骨味噌ラーメンはちゃんと九州の豚骨ラーメンのスープをを感じさせる味噌ラーメンだと感じました。 餃子も美味しいただけました。 一部、改善して欲しいところ、具体的には、床のベタつき、調味皿の提供方法や衛生状態などはありますが、とりわけ減点するほどではないので、減点なしの合計星5つです。
愛宕愛宕
00
2024年5月22日特に変化なし。 2023年4月9日 たま節丼がなくなっていた。 営業時間は11時〜15時30分・17時〜20時。 月曜定休。 支払いは現金のみ。 基本の味噌・塩・醤油は830円に。 ジャンボ味噌は1300円。 その他ラーメンは全て880円 味噌ラーメン、ネギ味噌ラーメンがひたすら美味しい。キレがありとてもクセになる。 合わせ味噌は、他のお店であるような(白)味噌ラーメンのような印象。ちょっとマイルド。 塩と醤油は普通かなという美味しさ。 ネギ醤や豚骨味噌はとても美味しい。 とろみ醤油ラーメンは、あんかけラーメンと言ってもいいんじゃないかと思います。めちゃくちゃ美味いです。 豚骨醤油3種は……お好みでと言ったところ スープは美味いので多分麺がそれ用の麺だったらもっと美味そう。 餃子(5個380円)もボリュームがあってパリパリジューシーで美味しいです。味噌のラーメンスープにつけて食べるのも割とGood(笑) 駐車場も旧店舗と比べ広くなって入りやすい。 セブンやコインランドリーと共用。 席は小上がり3つ(ギリ6人いけそう)、テーブル3つ(4人くらいまで)、カウンター5席くらい 期間限定メニュー1日限定15食の煮干し鶏そば(既に終了) 麺はこれ用に細く、鶏チャーシューが結構乗ってる。スープは煮干し醤油。凄くあっさりしていてとても旨かった。 期間限定(じゃない?)メニュー濃厚辛味噌ラーメン(2024年5月22日確認)950円 美味しいが、ネギ味噌とそんなに変わらないような……笑
のぞみのぞみ
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余市に何度も足を運んでいましたがこちらのお店には初めて来ました。いつも混んでるなーと気になっていたラーメン屋さん。 木曜日で定休日のお店や、15時近くで閉店中のお店が多い中空いていたので入店! 待つことなくすんなり入れました。 小上がり3席、テーブル3席、カウンター5席くらいの広々とした店内。フロアの店員さんは挨拶や笑顔や素晴らしい対応とは言えませんが、マスターは元気に挨拶してくれとても感じが良い方でした。 メニューは複数あり、初めてだったのでおすすめの合わせ味噌を注文。欲張って餃子ライスセットも頼みました!※ラーメンめんま抜き もやしがたっぷり!チャーシュー2枚!煮卵付きの嬉しいラーメンと大きな餃子。これだけで満足。 一口食べてびっくりするくらい濃厚で、濃い味大好きの私には最高の一杯。餃子はあっさりしっかりとした味でご飯がすすむ!チャーシューと煮卵の味付けも抜群でこれだけでご飯が食べれます! すごくボリューミーで大満足のちょっと遅めの昼食でした。また来たい!!
REINA .TREINA .T
10
少し遅めのお昼で来店しました。 店内は綺麗でお座敷もあり、ゆっくりできる感じです。 メニューは味噌がメインのようですが、北海道には珍しく豚骨醤油もいろいろバリエーションがあります。 今回は迷って「合わせ味噌ラーメン」をいただいたのですが、クリーミーで甘めな味付け。 豆乳が入ってるかと思うほどです。 私は辛めの味付けのほうが好みですが、小さなお子さんは食べやすい味かと思います。 ちなみに一緒に行った家族が食べた「味噌ラーメン」のほうは、「合わせ味噌」よりスープが赤みがかっていて、味も濃い目でスパイシー。 私的にはこちらのほうが好みのど真ん中でした。 味噌や豚骨醤油以外にもメニューは豊富で他にもいろいろ気になるメニューもあったので、余市にまた来たときはリピしたいと思えるラーメン屋さんでした。 味噌がお好きな人は何人かできて、いろんな味噌ラーメンを頼んでみて食べ比べてみるのも面白いかも!?
ひめかんひめかん
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家族三人で食べにいきました。 私が頂いた「とんこつ味噌」は味噌の個性がとても強い、ガツンと旨味の効いたスープ。ただの濃い味噌ラーメンかと思いきや、後からフッと「ワシも居るんじゃよ」と豚骨のコクが現れてきました。 正直言って旨い、よくある濃いめの札幌味噌ラーメンとは違う。 豚骨醤油ブラックのスープを横取りしました。 割とトロッとしたスープでコクもありながら旨味がそこそこ感じられます。臭みは感じられず、豚骨ラーメンなのに札幌ラーメンっぽいジャンクな旨味があります。 旨いラーメン。 あわせ味噌のスープも横取りしました。 味噌特有の味に加え、麹の様な変わった風味がとても感じられます。麹の風味は好き嫌いあると思いますが、これはとてもいいアクセントに感じられます。 マジで旨い、よくある札幌味噌ラーメンとは一線を画す存在、記憶に残りやすいラーメンでした。
Garden ExteriorGarden Exterior
40
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Basic Info
Address
8 Chome Okawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0004, Japan
Map
Phone
+81 135-22-5771
Call
Reviews
Overview
3.9
(243 reviews)
Ratings & Description
attractions: Nikka Whisky Yoichi Distillery, restaurants: Garden House Family sushi, 回転寿司 余市番屋, Unino Yoichiya, Fuji Sushi Buffet Dining Yoichi Branch, Aji no Tokeidai, Sushi Dokoro Midoriya, COFFEE STAND by shizuku, 味有職和香奈, Yoichini, Takeya
