バーミヤン 鴨居店 — Restaurant in Yokohama

夢庵(鴨居)の商品をデリバリーで注文したのですが、 クレームを入れた際に配達して下さったのがバーミヤン(鴨居)のスタッフの方で、素晴らしい対応だったのでこちらに書き込みます。

ネギトロ丼W(ごはん大盛)とネギトロ丼(普通)を注文しました。 前者のネギトロは大盛なのにご飯が普通盛りの量とパッとみた見た目でご飯の量が同じだったので、不躾ながら計りで重さを測ったところ 100g弱程度の差分しかなく、どう考えてもネギトロ分しか多くなっていないなと思い、夢庵にクレームを入れました。 ご飯大盛無料とかなら諦めましたが、50円といえど 有料だったので、諦めもつかず。

夢庵のマネージャーさん？店長さん？がおらず、女性スタッフの方から足りない分をお持ちしますので、と云われたので一旦は了承したのですが ドライバーさんが届けて下さる直前で確認してくださり、 どう見ても足りない分にすら足りてないんじゃないかという量だったとの事で。わざわざアパートの前まで来たのにも関わらず持ち戻ってくれました。 結局1時間ほど待たされた後作り直したものを再度届けてくれました。 寒いのに、何度も走ってくださったドライバーさんありがとうございました。

他店な上に(同じすかいらーくですが)バーミヤンですらないのに、私自身めんどくさい客だなぁと思うレベルのクレーム対応にきちんと向き合う姿勢に感謝したいです。

ちなみに、夢庵(鴨居)は二度と利用しないと思います。細かくは夢庵さんの方に記載します。

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Decent children's menu. Good deals for lunch sets. Excellent drink bar and a nice selection of deserts. Happy hour drinks hit the spot. The food...

家族で久しぶりに行きました。テーブルは3名しか座れないとの事で2テーブルに別れる事に。感染対策の為それは仕方ないのですが、別テーブルになった家族がドリンクバーでテーブルを離れた際、少ししたら他の客が座ろうとしてきた。その客はほとんど荷物がないテーブルなので単に分からなかっただけなのですが、店員に『お席ご自由にどうぞ』と言われたとのこと。 忙しかったのは分かるが、客同士のトラブル防止の為にも席の案内くらいはしてほしい。 以前は鴨居店の店員さんレベル高かったのに、最近は感じは悪くないがはっきり言って雑になった。ドリンクバーのコップもスープ用のお皿もスプーンも汚れてるし… 食洗機に入れる前にスポンジで下洗いしてないのでは？ 私も外食経験ありますが、食洗機にいきなりぶち込んで終わりというやり方だとこうなるよなと思いました。 衛生面に問題ありなのでは？ コロナで外食は大変な状況にあるのですから丁寧に仕事してほしいし、一人一人の客をもっと...