来集軒 — Restaurant in Yokohama

こちらは2023年12月28日の訪店となります。新井町方面へ足を伸ばした帰り、評判の良い町中華のこちらが目に入り訪店。女性が迎えて下さりました（後でわかったけど旦那さんが出前中だったぽい）。

店内は……いかにも昭和の町中華って感じですね。トイレもそんな感じですが、勿論あちこち年期が入ってますが、歴史を考えるとかなり大切に使われるんだろうなって印象です。

さて、何を食べよう……うーん、チャーハンが食べたい。餃子と一緒に食べるか。非常に丁寧で優しい接客をして下さります。注文直後にラーメン系に半チャーハンをプラスできる（しかもその際、50円お得）内容の張り紙を発見。ああ、しまった！

程なく旦那さんが戻られます。こちらも感じの良い方……てか今、カーテンの向こうから一礼してくれましたよね？　見てないかもしれないのに……恐れ入ります（ぺこり）。

さて、暫くしましてチャーハンとスープが到着。自分、チャーハンが好きですが町中華系のそれと四川風チャーハンだと後者のが更に好きで、これは当然、外見的にも町中華のそれ……ん、米の感じが良いって一目でわかるな。食べてみると……ん、わりと四川風に近……てかどっちでもいいやこれうめえええええ！！　スープも見た目は油浮いてるように見えるのにさっぱりしてる。黄金コンビやこれ……。

続いて餃子。ふむ、どうだろう？　自分は皮がしっかりしてる餃子が好きな人だからこっちは好みとは違うけど、それはそれとしてしっかりしてる餃子だなとは思う。

この店を今の今まで知らずにいたとは……。いや、美味しかったです。気持ちも良いお店でした。また来させて下...

The町中華な中華屋さんです。店員さんも親切で料理もとても美味しいです。サンマーメンと半チャーハン、餃子を注文しましたが調理している時から中華鍋のジュウジュウとしたいい音が聞こえます！作っていただいている時からワクワクします。サンマーメンはトロトロのあんとモチモチの麺が絡み最高でした！半チャーハンもとにかく美味しいです！！引っ越してきてからもっと早く来れば良かったと後悔したのでこれからも食...

昔ながらの中華そばとかめちゃ美味いんですけど、色んなものの物価高等を受けてメニューも値上がり。

それは理解できるんだけど、（以前はやっていた）カツ丼やレバニラ炒め、カレーなどがメニューに無いのは逆に客離れを

引き起こすと思う。

仕込みとか油調理とか大変なのは分かるけど、らーめん以外のチャーハンの具量とかは正直、他店に負けてます。

長く続いて欲しいから厳しいコ...