栄楽 — Restaurant in Yokohama

2024/12/07　14:10頃　初訪問　晴れ ■炒飯+餃子5個=1150円 ▼現金払い　注文は座席で 朝から昼飯抜きでぶっ続けで仕事をやり、ようやく終わって介抱されたので中央林間駅の大阪王将で炒飯でも食べて帰るかと思ったら長蛇の列を見て愕然とし、あざみ野駅まで行くことにして調べたらこちらのお店を見つけたので訪問しました。 中に入るとお客かんはそこそこ居ましたが待たずに座れました。 店内はカウンター席と、テーブル席がありThe町中華という雰囲気です。店員さんの声がよく通ってて覇気もあります。 注文して8分後に炒飯がきて、その2分後くらいに餃子が提供されたので全体で提供に10分前後かかるようです。 炒飯はしっかり塩がきいていて、汗をかいた身体によく染みます。 餃子は醤油と酢とラー油を和えて付けてから食べることをオススメします。 仕事で疲れている上にかなり空腹だったこともありますが、マジで美味いなと思いました。 途中で仕事の電話がきてしまい、じっくり味わって食べられなかったのが残念です。 次回は麻婆豆腐を食べようと思い...

もう行かないかな。地元なので25年以上通ってますが、ここ5-6年は顕著に味が年々落ちている。チャーハンや餃子が顕著でレシピ(中の具材)が変わってしまい味がどんどんしなくなってしまっている。

昨今のインフレの中、値段は昔からほとんど上がってないが味が明らか落ちてるから、原価上昇をうまくコントロールできておらず、価格転嫁もできてないからニッチもサッチもいかなくなってるのでは？の推察。 そもそも昔はこんなに一品メニューなかったけど代わりにどれも美味かった。 チャーハンは以前の脂をまとったシンプルにネギとしめじぐらいしか入っていないパラパラチャーハンから、具材は増えてるけど味が全くしない意味不明のチャーハンへ変化。餃子は肉が少なくなりなぜかニラが大幅に増量？された無味でニラ臭強めの野菜餃子になり旨みが全くなくなってしまっている。全体的に意味不明の味。サービスや雰囲気などは昔から気配りができているなと思うだけに残念。人気の日替わり定食だけ食...

休日11:00過ぎに訪問。店内はすでに半分以上席は埋まってます。人気です。

カウンターに着席。店内にはボン・ジョビやクイーンの曲が流れてて謎。

メニュー上部で写真付きで目立ってた肉野菜ラーメンを注文。価格は税抜き表示なのでパッと見は少し安く感じますがまあ普通かな。

肉野菜炒めがラーメンの上に乗ってます。さやえんどうも入ってる。あっさり優しい味。

あれ、店を出るときにはBGMが懐メロに変わってました。

この店じゃなくてはだめという感じはしませんので遠くからわざわざ通うというよりは、近隣の方に普段遣いで愛されているお店という印象でした。ご馳走様でした。

なお、バリアフリー度は「低」。 駅から徒歩だと階段使ってショートカットできますが、車椅子だと遠回りして坂を登る必要。かつ店の前に斜めの段差があるので自力では入店できないかな。...