酒と料理 戸塚駅横研究所 — Restaurant in Yokohama

戸塚駅横研究所で、日本酒飲み放題を堪能！！

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、戸塚の「戸塚駅横研究所」さんにやってきました！！

今日は、がっつり飲もう！！ということで、料理はアラカルト＋飲み放題（２５００円）でお願いしました。

まずは、ビワミンサワーで乾杯！！ お通しは、モツの塩煮込みです。

あてには、 〇お酒のあて３種盛り合わせ ・ホタルイカ ・エビ味噌 ・練りウニ 〇ヒラマサ 〇生サバ 〇タコの唐揚げ をいただきます。

そして、お酒は早速、日本酒モードへ！！ まずは、大好きな貴からいただきます。

日本酒を全制覇するぞ～！！と気合が入り、 ・日高見 ・山形正宗 ・真 と飲み進めます。

追加で、 ・九条ネギと酒盗のピザ ・ユッケ（馬肉） をいただきます。

続いてお酒は、 ・磯自慢 ・雅山流 ・石鎚 ・神亀 ・上喜元 ・雁木 とガンガン飲んでいきます。

〆に、 ・ガーリックチャーハン茶漬け ・鶏の昆布〆焼き を追加し、

日本酒も、 ・天狗舞 ・喜久酔 ・東一 をいただいて、無事、日本酒制覇しました！！

料理はあまり食べずに、飲みまくり。。。 いや～、めっ...

夫婦で初めて入りました。 それぞれ1杯づつアルコールを頼んだ後で日本酒飲み比べを頼み、ここまでは料理もお酒も美味しかったです。 そこからもう一杯頼むか、というタイミングで店主らしき人が「ここはファミレスじゃなくて居酒屋だから飲み物頼んでね」と妻に圧をかけてきて、それで妻が日本酒を頼んだら「ノンアルコールでも大丈夫だったんですけどね」と明らかにバカにしたように言い放ってきて大変不愉快でした。 その後2人で日本酒を3杯頼みましたが、お会計のときにすみませんの一言もなし。 私たちは日本酒が好きで、ここなら美味しいお酒が飲めそうだと楽しみにしていたのですが、本当に残念です。 もうお客を増やしたくないのであれば店頭に張り紙をしておいてほしい...

日本酒の品揃えが良く、つまみの質もとても高い。 「安く呑もう」と思うなら別の店に行くべきだが 「良い酒をお得に呑もう」と思うなら非常に良い店。

新政三種類呑み比べが2000円程度で呑めるのは非常にコスパ良い。他にもレア酒、美味しい酒を色々取り揃えている。

呑み比べセットが複数種類ありテーマによって別れてるのも面白い。地域や酒米の違いで色々味の違いを楽しめるように工夫されている。

数量の限られているであろう酒が多くの人に呑まれてしまうと私が行ったとき呑めないかもしれない！と思うと他の人に知られたくない気持ちもあるが 「日本酒好きの人に...