BOTEJYU Wing Kamiooka — Restaurant in Yokohama

みんな大好き粉物のお店、「ぼてぢゅう」ウイング上大岡店に行って来ました。 「ぼてぢゅう」と言えば、学生の頃関内のマリナード地下街にお店があって良く行ったものです。 あの頃、中の焼きそばはソースで炒める前にケチャップとマヨネーズで下炒めするとこくが出ると「ぼてぢゅう」の調理の人に教えて貰ってやって見たものです。 ウイングの地下の飲食店街は京急百貨店の下から鎌倉方面に伸びています。 入店して懐かしいモダン焼きの中から「発祥豚モダン」と同じく懐かしい「豚オムソバ」をオーダーしました。 夜の遅い時間だった為かお客さんは少なく、直ぐに提供されました。 「豚モダン」は広島風のお好み焼きのようで、豚肉とキャベツが中心の食材が入っています。 本当に懐かしい味で、嬉しくてあっと言う間に食べ切ってしまいました。 「豚オムソバ」は普通に豚肉の焼きそばを玉子で包んた焼きそばのオムライスです。 オムソバの方が色々入っていない分ダイレクトに焼きそばを味わう事が出来ます。 久しぶりに懐かしい味に囲まれて、学生の頃を思い出しました。 粉物は時々無性に食べたくなりますが、その時懐かしいあの頃の味ならば言う事がありません。 でも「豚モダン」も「豚オムソバ」も基本的...

初来店 大阪のお好み焼き食べたくて。

カウンターで調理してくれるタイプ テーブルには鉄板はありません 自分で焼きたい人にはおすすめしないかな ちゃんとステーキ乗せる鉄板みたいなので出てくるから熱々！

４人掛けの６卓、カウンター４名くらいしかテーブルはありませんでした

お昼時に入りましたが結構お一人様が多かったかな

発祥モダン焼(サラダセット)、餃子(かやくご飯セット)、チーズインオムソバ(単品)を食べました

モダン焼の中の焼きそばは麺太め 食べてるときは生地は薄いのでそこまで重くは感じません

餃子は普通においしいですが、リピートするほどてはない味かな 10個入っててボリュームあり 専用タレがあります

チーズインオムソバはモダン焼き食べた後だからか？味が薄く感じましたが、チーズのところを食べたらとてもチーズが主張してて十分なお味です 味追加しなくてよかったと思った

結局、お好み焼き食べてないからまた行ってみたいです♪

ちなみに。駐車場は京急百貨店ですが、ウイングの店舗なので１店舗5,000円以上で1時間無料。 ぼてじゅうだけで5,000円は...

いろいろと微妙。上大岡ウィングB1Fにある大阪お好み焼屋さん。駅直結だが、少々奥まったところにレストラン街があります。そのレストラン街の中でも奥の方にこちらのお店はあります。日曜日に伺ったのですがお客さんはまばらで賑わいはあまりなく、穴場と言えば穴場ですが、寂れていると言えば寂れています。こちらはモダン焼きというお好み焼の生地の中に焼きそばが入ったものが売りのようです。ネギがたくさん入った（上にかかっている）ネギ焼きを注文しましたが、肝心の青ネギがパサパサに乾いていて、ネギの風味やシャキシャキ感が完全に無いです。値段も微妙で、バリューフォーマネーで考えるとちょっとお高めに感じます。ホームページと見比べるとギャップがあり、味、雰囲気が値段に見合っていない気がしました。中途半端な感じが否めませんでした。接客接遇...