Hidakaya, APITA Totsuka — Restaurant in Yokohama

私達家族が入店する前にお隣になった家族さん達は注文済みということを覚えておいてください。

私達家族が入店し着席するとパッドはしばらくお待ち下さいと言われ待機 (この時お隣の家族は料理が届いていない)

5分後パッドが届き注文して5分後にタンメン×2が届く(お隣の家族は先に注文したのにまだ料理が届いていない)

その後中華そばが届き食べ始める(このタイミングでお隣の家族の料理が運ばれ始める)

私達家族はライス1と餃子を2皿注文しましたがまだ届かず30分かけて食べ終わってもライス1と餃子を2皿注文は届かず「ライスまだ来てないよ」っと父が店員に言ってやっと気づくがその後15分待っても餃子が来ず「餃子どうなってるの？」っと聞くともう少々お待ちくださいと言われました。もうかれこれ40分も餃子まってるんですけどw

ここでお隣の家族に動きがなんと我々よりも先に餃子を頼んでいた模様でなんと1時間も待ってるとのこと(驚愕)

日高屋の店員が悪いというよりも注文受けた厨房が馬鹿すぎます

我々が餃子キャンセルしてお会計しようとしたら値段がわからないと言われ更に13分待機 その間に「餃子2皿お待ち！」って声を聞いてここの厨房はホントに馬鹿しかいないんだなっと思いました。 50分分前に注文した物は忘れて...

〈食事〉 天津飯＋餃子セットにグラス紹興酒を注文 天津飯は普通に美味しかった 餃子は焼き色が甘く、いわゆるキツネ色より1歩手前で、具への火通に不安がありました。 グラス紹興酒は、なんとグラスの半分😳店員が飲んだのか？そう思う程の量、次回も同じなら写真をアップするので、心得て頂きたい。

〈店内〉 店内は綺麗だがアピタ内の為に狭さは致し方ない。工夫の余地はある。また、レジ周りに整理の余地を感じた。

〈サービス〉 サービスは至って普通で、可もなく不可もないが、まだよくなる余地がある。楽しく働ける様な環境や雰囲気作りに伸びしろを感じた。 グラスの酒が少ないのは、非常に寂しい気持ちになる。更には食前酒で頂きたいのだから、食事の後はもってのほか、せめて同時に出していただきたい。

1番ショックだったのは、紹興酒だろうか、別の支店で頂いた際は、8割ほど注がれていたので、店によってこんなにも差があるのだろうか。悪いが星2つマイナス。餃子も1つマイナス。食事に関しては、都合3つマイナス。

店内やサービスは、各々に伸び代を感じた為、厳しめの星2つづつのマイナス。

今回の評価をオーナーや店員殿が見て...

夫がお手洗いに行っていたので、先に2名と伝えて店内に入った。夫が来るまで数分だと思ったので来てからまとめて注文しようと思っていたら、男の店員に目の前にドン！と思い切りタブレットを置かれた。｢早く注文してくださーい｣と棒読みで言われてぽかーんとしてしまった。 その後水を持ってきたが、コップの底に少ししか入っておらず。2名と伝えたのに1つしか持ってこず、こちらから声かけするまで夫に水を出さない。隣のテーブルのご夫婦が｢何このお水、自分でつげって言うんですか？｣とブチ切れてくださったので少しスッキリした。 餃子を頼んだら、真っ黒に焦げたのが届いた。「焦げてますが良いですか？」って聞かれたけど、普通出さないだろ…。あとセットで頼んでなかなか来なくて、1品ずつ出されたりするときがある。まとめて食べたいんだよ。どちらも全く謝罪の言葉はなく、申し訳ございませんが…の一言があっ...