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Ichigaocho Park
3.7
(38)
Zentoji Park
4.1
(28)
Eda Fujizuka Park
3.5
(39)
Chigusadai Park
4.1
(25)
Steak House Bronco Billy Yokohama Aoba Inter
4.0
(502)
らーめん 小鍛治（KOKAJI）
4.6
(120)
Isokura
4.1
(131)
MOS BURGER Ichigao Sta.
3.8
(152)
正月で開いてるお店があまりない事もあり、超久しぶりの訪問しました。相変わらず賑わってますね。並んでたのでタッチパネルで順番をとりしばし外待ち。1名だったのでカウンター席へ。オーダーはタブレット、支払いは食後精算です。
デフォラーメンのつもりでしたが、ちょっと気になり京都漆黒醤油らーめんをいただきました。
スープはしっかり醤油で多め指定した背脂とよく合います。ほのかな甘めな感じは好みが分かれるかも。後半飽きました。
麺は細めで普通指定でけっこうヤワメ。普段はちゃんと麺を味わいたいので決してカタメ硬め指定はしませんがここはカタメ指定がいいかも知れません。
薄いですが３枚入った焼豚としゃっきりもやしが良いです。
卓上も基本を抑えた品揃え。ずっと以前は刻みニンニクに何か混ざっていて変なすっぱい感じがありましたが、改善してて嬉しかったです。ネギも👍
流石の人気店で家族連れにはもってこいですね。味の割にちょっと値段が高い気もしますが駐車場代が入っていると考えれば納得です。
ラーメンと直接関係ないですが、いい加減に税込料金のみの表示にしてもらえないかな。何度も見間違うし現金だと小銭が出ますし。よく見りゃいいだけですが。
___2025/1/6追記 あえてオブラートに包んだ様に表現した指摘事項は全てスルーした店長様のテンプレコメントありがとうございます。LINE推しですが、個人情報提供して更に宣伝の場を提供している対価としてちゃんと「使える」お得なクーポン提供いただきたいと思います。
____2025/7/22追記 アプリに期間限定の「背脂スタミナらぁめん超」のクーポンがあったのでちょっと挑戦でこちらの大盛りでいただく。 一見¥1,188は高そうな気もするが駐車場代¥300位が入っていると考えればそれなりで高くはないかな。
ラーメンの出来は思ったよりもいい感じ。ちょい甘めでコクのある醤油ベースのスープにいい感じでピリ辛が効かせてありバランスが良い。ストレート細麺はこのスープに最適ではない様に思えるがそれなりにバランスが取れててネガな感じは無し。 また、写真では麺に入れられてた卵が個別に提供された事は好印象。これですき焼き風に楽しめました。
惜しいのは前回から増したとされてるもやしの盛りが貧弱な印象を与える事。見た目はかなり「メニューと違う」というビジュアルだが実際にはそれなりの量のもやしが入っている。ヒバジを参考に美しく盛り付けたらもっと見た目の印象も良くなるのにね。 もう一つ惜しいのはニンニク。以前より変な香りの付いた工場ニンニクっぽさは減ってるけど、ここは生ニンニク入れて欲しいなぁ。
今回のクーポンやアプリ入会のクーポンの提供など、テンプレコメントで推していたLINEよりはちょい良くなったかも。
しっかし、頑なに税抜で若干安く見せる手法止めないね。支払いで小銭が生じるし悪意を感じる税抜...
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Excellent ramen shop near Ichigao station, close to the Route246. Ample parking, seating for singles as well as large table accommodating families. Food is great. Shoyu based with lard, topped with thin slices of pork and unlimited green onions. Fried rice and gyoza are also must. Great value for money. Under JPY1,000 per person for a...
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【“名物京都背脂醤油”ではなく、敢えて“コク旨”を選んでみた「魁力屋」】@市が尾
【概要】 京都北白川ラーメンのチェーン店。「京都背脂醤油」が名物。期間限定の「コク旨」ラーメンや、各種定食メニューを提供している。卓上には刻みネギやたくあんが用意されており、自由にトッピングできる。
【店舗情報】 店名: 京都北白川ラーメン 魁力屋 市が尾店 住所: 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町25-14 (または25-11と記載のサイトもあり) アクセス: 東急田園都市線 市が尾駅 西口より徒歩4分〜5分 営業時間: 11:00～24:00 (ラストオーダー23:45)
【注文商品と実食レビュー】 コク旨ラーメン (並) 濃厚な背脂が浮いたスープが特徴。チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされている。
見た目通りのこってりとした味わいで、麺によく絡む。焼き飯と合わせてなのか、スープはかなり塩っぱく感じた。
焼きめし餃子定食 定食には、こだわりの醤油ダレを使い、超強火でパラパラに仕上げたラーメンと相性抜群の「焼きめし」と、香ばしく焼き上げられた餃子が3個付く。
焼きめしはパラパラとした食感で、ラーメンの合間に食べるのにちょうど良い。
餃子は焼き目がカリッとしており、中からはジューシーな餡が感じられる。ラー油を加えても美味しい。
【総評】 本来なら看板商品である「京都背脂醬油」を注文であるが、今回は「コク旨」を選択。
「豚の旨味を抽出した特製ダレと鶏ガラスープを合わせた濃厚な味わい。隠し味ににんにくを使用。」との事。
かなり塩っぱく感じた。
焼きめしは逆に薄味で２つ合わせると、まぁバランスは取れるのかな？
以前食べた京都背脂醬油は美味しかった。
─────────────────── 【ジャンル】 #ラーメン #京都背脂醤油 【店名】 #京都北白川ラーメン魁力屋 【場所】...
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