平日の正午あたりに行くことがありますが、 いつもとても混んでいて、駐車場はほぼ満車で 時々空き待ちの車ができることもあります。 だいたいいつも15分くらいは待つかなと思いますが、 席に着く前に注文を聞いてくれて、 席に着いたらすぐラーメンが出て来ることもあり、 それはすごいと思います。

ラーメンの味は家系ですが、チェーン店なのでセントラルキッチン。 本部でスープを作って支店ではスープを炊かない方式です。 味は無難においしいですし、結構病みつきになる人もいるようですが、 家で作る生麺タイプのちょっと良いラーメンを食べてるような感覚。

個人的には醤油より塩がおいしいと思うのですが、 会社の人たちも塩派が結構います。 僕も醤油はイマイチと思ったけど、塩を食べで見直したクチです。

塩ラーメンは、スープを飲むとポタージュっぽい感じもあって 割となめらかというか、こってり感がありながらも柔らかさのある味。

僕は家系ではどこでも濃い目にしますが、 ここの濃いめは最初に食べられないくらいしょっぱ過ぎて薄めてもらいました。 なので、2度目以降は味普通、麺硬めです。

チャーシューはバラ肉なので柔らかさはあり、 おいしいんですが、かなり薄いので物足りなさを感じます。

麺は他店で色々な極太麺を食べ慣れているせいか、もう少し太さや食べごたえが欲しいです。 中太麺という感じですかね。

味が行く時によって変わるようなこともなく、 安定してそこそこおいしいので安心感があります。 誘われたら抵抗なく行けますが、 自分で行きたい！と思って行くことはないという感じです。

とはいえ、混み具合からしてかなりの人気ですね。