Ramen Bandai Zenbucho — Restaurant in Yokohama

Exploring the Flavorful Depths of Bandai Ramen Shop

Nestled in the heart of the city, Bandai Ramen Shop has quickly become a favorite spot for ramen enthusiasts. Recently, I had the pleasure of experiencing one of their signature bowls, and it certainly lived up to the hype.

The Appearance

As the steaming bowl was placed in front of me, the first thing that caught my eye was the vibrant presentation. A generous portion of golden corn and finely sliced green onions adorned the top, adding a splash of color. The soft-boiled egg, perfectly halved, revealed a creamy yolk that promised richness with every bite.

The Taste

The broth, a rich and savory miso blend, had a depth of flavor that was both comforting and complex. It had a hint of sweetness balanced by a subtle umami taste, making each sip incredibly satisfying. The noodles were perfectly cooked, maintaining a firm texture that complemented the broth beautifully.

One of the standout elements was the fresh and crunchy vegetables. The corn added a delightful sweetness, while the green onions provided a slight sharpness that cut through the richness of the broth. The addition of thinly sliced mushrooms introduced an earthy note, enhancing the overall flavor profile.

The Experience

Each bite was a journey of textures and flavors. The egg, with its creamy yolk, added a luxurious touch, melding harmoniously with the broth. The delicate strands of shredded vegetables not only added a pleasant crunch but also soaked up the broth, making every mouthful burst with flavor.

Conclusion

Bandai Ramen Shop has mastered the art of ramen, offering a bowl that is both visually appealing and delectably satisfying. Whether you are a ramen aficionado or a casual diner, this bowl promises to delight your taste buds and leave you craving for more. For a true taste of culinary excellence, Bandai Ramen Shop is a must-visit...

近所なのですが、初めて入りました。 ネットで口コミを見てとてま良いので美味しいのかな？ 味噌味のラーメンが評判良いらしく王道の味噌ラーメンと餃子(合計1200円)を頂きました。 店員の方も丁寧でいい感じで、まずはテーブルの調味料など綺麗に整頓されており、お掃除気が届いてるように思われました。 お水もピッチャーで置いてあり親切です。グラスに氷も入ってました。 只、正面のカウンターの下に子供用の食器がおいてあるのが気になりました。食器棚の中ではなく、剥き出しで埃がかかるんじゃないか？清潔感に欠けるのではないかとこちらは改善すべき点です。 さて到着した味噌ラーメンは熱々で、モヤシはシャキシャキで輪切り葱とコーンの甘みもまたアクセントになりチャーシューは柔らかめで少し脂多めのものでした。 麺は太くてモチモチしていて味噌の強さに負けてない!! スープは胡麻かピーナッツが入ってるのかと思われる程の濃厚感です。その上少しピリ辛でスープ飲み干してしまいました。 美味しくおいしかったです。 餃子は表面パリパリなんですがひと口目に甘みがきて、肉の感じはあまりなくて、例えるとスーパーの肉まんの具のような感じで残念でした。 ランチタイム15時まで餃子は180円で提供されてるようです。 ラーメンのメニューは色々あるので、楽しめるかと思われます。 おつまみも何種類か有りました。 お酒も、ビール、チューハイ、ハイボール、日本酒等有りました。 また、伺わせていただくつもり...

晩御飯で訪問 味噌チャーシュー麺＆餃子1540円 水曜日の21時に訪問、私しかいなかったが、食べているとぽつぽつと人が来る。 喜多方ラーメン坂内なのかと思って入ったが全くの見当違いだった。 しかし、それが意外と良かった。 店構えは店内も外装もロードサイドのラーメンショップ系統にたクラシックな装い。虚飾を排し必要なものだけが残されている。 くるまやラーメンやどさん子ラーメン、ラーメンショップなどの古参ラーメンチェーンの佇まいだ。 味噌チャーシュー麺は、大ぶりのチャーシューが4枚載っている。 スープはアツアツ、味噌にはにんにくが溶けているのだろう、味噌の味わいが濃く、だしも効いている。 餃子は店内で作っているというだけあって美味かった。最近はニンニクやニラを省き野菜をメインにした餃子も多いが、そんなもんはいらない。こういうラーメンに合うやつこそがラーメン餃子ってもんだ。 めちゃくちゃ美味い！というレベルじゃない。店の町中華より少し専門的でパンチがありガツンとくる。 肩肘張らずに、たまにふらっと食べにこれるざっけないこの感じ、大人になった今はとても貴重に感じる。 どうやら埼玉千葉神奈川東京に9店舗しかないらしい。 ラーメン屋ってそれくらいがいいと思う。 余計なことはせず、いつでも食べられるいつものラーメン屋。 半年で潰れるのが大半と言われたラーメン屋で長く生き残っている理由がわか...