Salute — Restaurant in Yokohama

Good, good trattoria, reasonable price, good dishes, dolce also, and good hospitarity. Cash only. There is a Pizza kiln, though gas.

taste 4+ facility atmosphere 4 service 5 classification...

パートナーと来る予定なのでまず、下見で一人で入りました。 従業員がとても多い店。 若い子ばかりで、厨房の中でずっとおしゃべり。 その後、16時交代の様でしばらくの間、『おはようございまーす』『失礼しまーす』『お疲れ様でしたー』 夜の部は男子に代わるのか、少し静かになりました。 肝心の味はコースを通して可もなく不可もなく。 （最後のコーヒーは不可だな。） コースで2,900円。。 きっと『美味しい！』なら安いんでしょう。 スパゲティは『サルーテ』の名が付いた、サルーテのオリジナルだそうです。 ほうれん草のクリームスパゲティ。 前菜は可愛い容器に入って出てきました。 スープは『野菜たっぷり』のスープだそう。 サラダはドレッシングが多すぎ。 サラダが泳いでる。 多分、バイトの女の子に任せてるんだと思われる。 シェフの仕事とは思えない。 最後のデザートはその辺で調達してきましたか？みたいなよくある味。 コーヒーは豆、古い？ 新しい煎り立て引き立てでお願いします。 これだけで台無し。 私はグルメじゃないし、決して不味くはないんだから、後は雰囲気。 普通に食事が出来て、静かな時間を過ごせるならリピートもあるかなと思うけど、若いスタッフたちのお喋りを最初から最後までずーっと聞かされるなら取るとこない。 客が私一人だから油断したのかな...

素敵ないいお店を見つけた日は幸せな気分♪ こちらのお店も見つけられてよかった！ ランチに伺いました。 お店の人が入店前から親切。 もう注文する前から嬉しい。 メニューはパスタとピザがたくさんで、 あったか可愛いイラストと詳しめの文章で紹介されています。 これがまたどれもおいしそうなのです。 1つしか選べないのが惜しいくらい。 ランチ1600円(プラス料金メニューあり) でサラダ、ドリンク、小さめデザートまで付いてます。プラスすると盛り合わせデザートにできます。 サラダはアボカドや豆、柿かな？も入って 工夫されています。 パスタを選びました〜 ポルチーニの香りがしっかりしたクリームソースおいしい〜 パセリがよいアクセントになってました。 お肉がまたハーブの香りかな？ うまでした。 デザートもよき。 厨房ではお店の人がキビキビ作業をされていて、 忙しそうだけど接客はちゃんと丁寧で優しい。 お見送りまでしてもらって、 またすぐ行く...