Tori Rāmen Tsukemen Miyagawa — Restaurant in Yokohama

期待ハズレでした。 注文したのは基本の鶏ガララーメンに味玉子とほうれん草をトッピング。 あくまでも個人的な結論だが スープはくどく好みではない。 麺はコシもあり好み。しかし細すぎてストレート麺はスープと絡みすぎる。お冷が欠かせない。チャーシューはあぶる必要は無いように思える。焦がした香りがスープのくどさに拍車がかかり食欲にブレーキがかかってしまった。 でもサイズ同一価格だったりティッシュが常備されていたり親切なポイントもあった。

問題は接客面。店内に入ると好きな席へどうぞ！と奥からどうぞ！が同時に耳にはいる。え？どっちなの？ 次にラーメン単品を中盛で注文すると 「並」ですね？と聞かれる。え？中盛ですけど？と返すと「じゃあ並ですよ」とまた返してくる。メニューに並なんて書いてない。不快です。

続いて単品でよろしいんですね？と聞いてくる。味玉とほうれん草トッピングで合計980円なんだけど、ミニチャーシュー丼のセットじゃないとケチな客扱いなのかな？。

食べ終えて席を立とうしたらすぐに店員が寄ってきて980円です。とすぐ寄ってきて、こちらが荷物を持ったり財布を出す時間も与えてくれません。 私は帰りがけに「ごちそうさま」を言わないことはあまりないのですが、無言で店を後にしました。 テナント料が高いのかな？味は好みがありますが、値段が高いのならば接客でカ...

！！！卓上を歩くゴギブリ。衛生面はさながらスラム街！！！ 来店を考えている方には、卓上を歩くゴキブリに耐えるメンタルがあるかを問いたい。私が目撃したのは、まだ成長途中で体の色が白っぽい長い触覚を揺らしながらお箸入れめがけて素早く歩くゴギブリであった。直近１年以内の口コミを見ると、５匹歩いていた、店内のいたるところに歩いていた等、様々なゴキブリを観察する事ができるようだ。 一度目にした光景が消えず、食欲は減衰した。 元々日本人がオーナーであったらしく、メニューや店構えがしっかりしているだけに残念でならない。 食品衛生法を守っているのが甚だ疑問だが、現在も元気に営業中である。東南アジア系を思われる女性が２人で営業していた。

ゴキブリを目撃した際、「虫が出たんですけど」と伝えると、席を動いていいよ、と伝えられた。衛生面が悪く気分を害してすいませんといった謝罪の言葉や態度は皆無であった。

令和の時代に清潔感の無いキタナシュランはたしかに存在するが、ゴギブリが歩いているような”汚さ”は果たしてどこに需要があるのだろうか。虫を見ると食欲が沸く人間は是非一度行...

鶏ガラ・野菜スープ　甘味が特徴 濃い味しっかりめ！

注文の品は 鶏ガラしょうゆラーメン　800円 ライス小　100円

食事 鶏ガラのしっかりとした味と野菜の甘味が感じられるスープ。濃いめの味付けだが、個人的には甘味が印象に残りました。 麺は細麺・太麺から選べますが、細麺がおすすめとのこと。 甘味が感じられるので好き嫌いがありそう。 量はご飯小足してちょうどいいかなというくらい。 チャーシューは特に変哲のないもの。 ノリは大きめ。

サービス 店員さんも愛想良く、丁寧な印象でした。 席はカウンター飲み。 広々とした席で落ち着いて食べれるし、足元に足置きもある配慮があって良い。

雰囲気 衛生面が絶望的。 タイミング等もあると思うが、カウンターに小さいGが2匹もはっているところを続けて見ると掃除が行き届いてはないのでは？と疑問に思う。 細かいところ見出すと確かに清掃なされてない気が､､､ やはりここがいただけないのでリピー...