Lemon Tree Ashina — Restaurant in Yokosuka

毎年1度はおうかがいする、貸切のみの隠れ家的レストラン。 一人3,300円（税込）でサラダ、スープ、メイン、焼き立ての食パン、コーヒー＆デザートをいただけます。

さらっとコースを紹介しましたが、使われている食材へのこだわりや調理方法をオーナーさんからうかがうと、本当にこのお値段でいいのですか？と驚くクオリティーとボリュームです。

到着に合わせてオーガニックのショートニングを使った、健康に配慮した食パンを焼き上げてくださいます。余ったパンは持ち帰ることができます。

サラダは三浦野菜をメインにボリュームたっぷり。素敵な彩りが刺激になり、これから提供されるお料理に向け、食欲が増していきます。

食べ応えのある有頭エビと大きなホタテのスープは味わい深く、他ではいただいたことがないもの。これがメインでもおかしくほどの質と量です。

葉山牛入りのハンバーグは特筆すべきです。こちらでは生クリームとチーズのあっさりとしたソースを使用。上質なお肉を使っているからこそ、味の濃いスパイシーなソースでごまかす必要がないのかもしれません。

デザートはなんと初のパフェ！ （これまではケーキやプリンでした） 津久井浜から仕入れた紅ほっぺで作ったソルベとアールグレイのプリンの組み合わせだそうです。イチゴの酸味と紅茶の渋み、そして抑えられた甘さのおかげか、すでにお腹いっぱいでしたがあっさり完食しました。このパフェだけでも、一般のカフェなら1,500円以上はするのではないでしょうか。。

このようにオーナーさんのこだわりがぎゅっと詰まったお料理を、貸切の空間でゆったりといただくのは、なんとも言えない贅沢な時間の使い方だと思います。

同行した友人は2回目の来訪ですが、今回もお誘いするととても喜んでくれました。

プレゼントしてくださったアメリカのアンティーク生地を使った手作りの匂い袋は、ハンカチをしまっている引き出しで使わせていただいています。

今回は10月下旬に訪問。付け合わせのお野菜は季節によって変わるので、次回は別の季節...

かわいらしい隠れ家のようなお店で、唯一無二のとても素敵な体験ができました。

時間ぴったりにサーブされるアツアツのパン(1斤まるごと！)は、とても大きくてむっちり、素朴でほんのり甘い味わいで、とにかく絶品でした！ 食べきれなかった分はお持ち帰りできたので、おうちでも幸せな時間を楽しめました。

お料理は、地元食材の三浦野菜や葉山牛を使用しており、どれも凝ったものでした。 どの料理も驚くほどボリューミーなのですが、不思議とお腹に入ってしまいます。パンとのバランスが計算されたコースなのだな、と感心しました。

また、何より、対応してくださるマダムがとても印象に残りました。マダムとの距離はかなり近く、一回の来店でも親しくなれると思います。同じ時間に来ていた常連さんたちも、マダムとの交流を楽しんでいるようでした。帰り際には、パンのお土産だけでなく、ラベンダーのサシェもプレゼントしていただきました。

お店の人との交流が苦手、時間があまりない、という人は合わないかもしれません。 ですが、ぜひ一度試してほしいと思えるお店でした...

他の口コミにもあるとおり、予約時間に合わせて焼き上げてくれるパンは最高に美味しい。具だくさんジャガイモスープやメインのチキンも、家庭料理感もありながらうちでは作れない味で最高でした。デザートは話題のチーズケーキではありませんでしたがイチゴソルベにシフォンケーキがのっていて、目の前で引いてくれたコーヒーとともに、こちらも美味しくいただきました。お話好きのマダムで、楽しい時間を過ごさせていただきました😊 ただ、マダムお１人でお作りになるのでランチでたっぷり２時間かかりました。時間がと...