Shuchan — Restaurant in Yonago

米子方面に訪問した際に、牛骨ラーメンが食べたくなり周辺を調査しこちらに訪問。ちょうど開店の時間に到着、店前にある3台分の駐車場に停車。広くはないが大型車でなければ必要十分。 店に入ると、姿は見えないが店員さんが大きな声で出迎えてくれ、良い店の印象を受ける。すぐに券売機があり、塩ラーメンと見慣れぬ和牛パイプラーメンを注文。購入後、店員さんから券を持って待つように言われた。あとのお客さんも同様の対応で、どうやら訪問日は一人で切り盛りしているようですぐに案内が出来ないということらしい。こちらも急いでいないため、特に不快には思わないが急いでいるひとには不向きかもしれない。 着席してお茶を飲みながらしばらく待って着丼。 塩ラーメンのスープは結構ガツンと来る牛骨感で美味しい。もう一つの野菜パイプラーメンはホルモンである小腸＝パイプが入ったラーメンと判明。チャーシュー代わりとは珍しい。ベースの牛骨は感じるが、野菜が入っている分あっさり感が強く女性向きの味だと思う。ただ、小腸が美味しく、癖になるラーメン。麺を大盛りにしたが、倍以上麺が多いのではと思うぐらい多く、非常に満腹になった。席数も多くはなさそうだが、次から次へと来店があり、満席と断っていたため人気店であることを実感。確かに、土地柄ということもあるが、通常のラーメンであ...

本日は鳥取県米子市目久美町にある、修ちゃんラーメンへ。前から高評価のお店として、頭の中に入っていたので行ってみました。お店自体は目久美町郵便局？集荷場？の裏手側にあります。少しわかりづらいですね。車を停める場所も分かりづらかったです。お店の外観も少し独特…ドキドキしながら入店。 注文は現金で食券購入タイプです。優しそうなオーナーさんに食券を渡して待つ事20分ほど…。今回は醤油野菜ラーメン（並）を注文しました。ここでひとつミスってしまったのが麺を硬麺で注文してしまった事…。 着丼した時、麺が黄色いなと思いました。卵の配分が多いのかな？？よく分からないけど。 味自体は優しい醤油味にほんのり気持ち程度の牛骨感…味は美味しい…だが麺がいけなかった…これは僕が硬めで注文したのが悪い。。チャーシューも少しパサつきがある、トロトロのチャーシューが好みの僕にはすこし残念なところ…...

2024.07.10 대략 17시 30분쯤 대기 없이 방문했습니다. 음식이 굉장히 맛있고 주인장님이 친절하셨어요! 시오라멘(소금라멘) 베이스로 차슈라멘 먹었습니다.

비가 그친줄 알고 우산 없이 밥 먹으러 왔다가 갑자기 쏟아지기에 난감했어요. 그래서 혹시나 하는 마음에 가게에 있는 우산을 구매할 수 있냐고 여쭤봤더니 선물이라고 주셨습니다. 덕분에 비를 맞지 않았어요. 요나고에서의 첫날부터 따듯한 마음 덕분에 기분 좋게 여행을 시작했습니다. 정말 감사해요😊 I really appreciate to your present the umbrella. Maybe I can’t forget this memory forever!

あなたの親切さのおかげで、米子での旅行が楽しく、暖かく記憶されるはずです。 ありがとうございます....