Densetsu No Sutadon'ya — Restaurant in Yonezawa

リニューアルオープン後、色々疑問点があります。

・注文と伝票の不鮮明さ(店舗とやり取りし現在は改善) フェアメニューを頼んだ際に、にんにく背脂を２倍にしているコンセプトのメニューとそのメニューの隅に肉量が倍になるメニューが明らかに紛らわしく記載されており、私はメニューを指しながら前者を頼んだのだが、伝票と商品は後者で出てきた(なお、肉量は見た目では基準が分からないので気づかなかった)会計時店頭でお伺いしても、「W盛りは肉増しのことです」を言われ…。(にんにく・背脂に関してもWと書いてあった)現在は店長さんの誠実なメールを頂き改善されているとのこと・

・ランチメニューの旗 他のかたも書かれていたが、ランチメニューのノボリが出ていながら、時間帯の記載・対象曜日の記載がなかった。

・セルフサービスによる不鮮明さ ロボットを用いたセルフ配膳に変わってから以下のような疑問がある。

・下膳協力の表示は有りながらも、下膳されないままの食器が散見される ・調味料をセルフで持ち出すように書かれてはいるものの、戻すのが調味料のコーナーなのか下膳コーナーなのかわかりにくい。 (某料理店で調味料に関する嫌なニュースがあってから、このたぐいの調味料に信用はしていない)

店舗側の事情も有るのでしょうが、リニューアル後サービス面では気持ちよく食べられたことが少ないです。検討いただきたい。 (※商品自体は...

別店舗で家族がすた丼を食べ、また食べたいとのことで、コチラの店舗へ初めて来てみました。

雪の季節で駐車場はそれなりに雪はきしてあったものの、写真を見てもらえればわかると思うが、入口だけは何故か雪はきをしておらず、先に入った人の足跡が…。階段と僅かなスペースなのに、ここだけ残す意味がわからない。

謎が残るまま、店舗に入ると左側にある椅子に座って待ってる人が数名。店員も来なければ名前を記入する紙もないので暫く待ち続けていたら、待ってる人はテイクアウトの人らしい。

テーブルやカウンターには食事が終わった後の食器が何ヶ所もあり片付けにも来ず、いつまでも対応する様子がないので、奥にあるレジに聞きに行くと、『テーブル空いてませんか？』との反応。空いてる空いてない以前に、『いらっしゃいませ』すらないから勝手に座っていいものかどうかもわからないから座れないよね。

暫くしてやっと席が用意され着席したのが、入店から15分後。そして注文してから着丼するまで、30分。某有名チェーン店の丼ぶり屋さんだったらとっくに食べ終わってる時間だよ。

味は普通だし、ここじゃないと食べれないメニューもないし。

特に混んでるわけでもないので、普通に仕事が出来ないお店なんでしょうね。お昼時なのに混んでないお店はやっぱりダメなお店で...

何年か前に関東の別のすた丼で、スタンダードなすた丼を食べた時にあまりにもしょっぱくて(最初は旨かったけど)、お腹いっぱい以外で初めて食べきれなかったので、二度とすた丼は食べないようにしてました。 唐揚げのメニューもあると言うことで、今回はランチメニューで唐揚げ定食(650円)をいただきました。 駐車場も店内も広く、注文はメニューを見てテーブルに置いてあるベルか直接声掛けして店員さんにオーダーするスタイル。 お水はセルフサービス。 一般的なサイズの唐揚げが5個とキャベツの千切り、ご飯と味噌汁、沢庵がついていて、大食いではない私には調度良いボリュームでした。 大食いや、若い人にはやや物足りない量かも。唐揚げは特筆する程旨いわけではないが、ベチャっとしてたり、パサパサしてたりなどもなく普通に美味しいです。 店内やテーブルも綺麗で、店員さんも普通に良い接客だと感じました。

追記:2022年内をもってランチメニューは終了したようです。 お得だったので残念。

20222.5.17再訪 ランチ復活してました。 しかし量は小ぶりで成人男性にはあきらかに物足りない。 これなら普通のメニューを注文した方が良さそうです。 あと、食後にお盆ごと食器を自ら下げる...