Excellent small artisanal French-style bakery; takeout only.
During our most recent annual stay in Zushi we found this small bakery focused on French-style pastries and breads. It was so good we have gone two times (so far). (Note that when we went by on a Saturday morning there was a line of people waiting outside to buy baked goods.)
PASTRIES / SANDWICHES / BREAD: 5.0 5.0: Baguette. Two styles available, one that adheres to the French original style, and the other (adapted to Japanese tastes) with butter. We bought the former. Perfect: crusty exterior nicely caramelized with soft, airy interior. 4.5: Pain au chocolat. Buttery and flaky with good quality chocolate. 4.5: Croissant. Buttery and flaky. 5.0: Sweet Potato cream pastry. Made for Japanese tastes...excellent. 4.5: Egg and Ham sandwich with lettuce and tomato. 4.5: Ham and butter on French...
Read more【2024年8月、テイクアウト】
この日は楽しみにしていた学生時代との仲間との逗子飲み会。 せっかくの逗子ということで、私は昼入りして食べ歩きです。
1軒目として スパイス・ツリー で美味しいカレーとラッシーを堪能しました。 その近くにあったこともあり、百名店でもこちらのパンをテイクアウトしました。
お店に入るとそれほどは広くない店内に美味しそうなパンが並びます。 翌日の昼向けにパンを選びました。
・チョリソ 385円 ・シナモンレーズン 220円 ・クリームパン...
Read moreJR横須賀線逗子駅より徒歩5分、2007(平成19)年3月創業のブーランジェリー「ブーランジェリーエス」さん。
シェラトンホテルや飛騨高山にあるパンの名店「トランブル一」などで修行された実力派のシェフが営む地元の人気店です。
土曜日の13時過ぎにお伺いしたところノーゲストのため、ゆっくりと種類豊富なパンの数々を吟味して以下の商品を購入しました。
・いちじくのデニッシュ ・ハイジ大納言 ・クラフィン
◾️いちじくのデニッシュ 季節限定の可愛らしい見た目の一品です。フレッシュないちじくのほのかな甘味と酸味、サクサクとしたデニッシュの風味がたまりません。
◾️ハイジ大納言 ふわふわした白いパンに抹茶クリームと大納言をサンドしたもの。抹茶クリームと大納言の組み合わせは鉄板!パンの味わいも負けてません。
◾️クラフィン 揚げてないのにドーナツのよう!とポップに書かれてましたが、正にそのとおりでした笑。木苺のジャムがたっぷりで落ち着く美味しさです。
お値段はちょいお高めですが、納得の美味しさ。 またお伺いしま...
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