Kaganat — Restaurant in Almaty

Не первый год посещаю именно данную столовую. В принципе, все устраивало до последнего момента. Большой ассортимент блюд и напитков. Все было вкусно... до последнего посещения. Вначале заказали дапанджи - блюдо уйгурской кухни. Само блюдо оказалось очень острым, чего раньше за данной столовой не наблюдалось. Раньше блюда были нейтральные и каждый мог его довести по вкусу сам. В этот раз - куча перца. Плюс ко всему - в блюде оказались добавки, которые человек есть не станет. Используются они только для придания определенных ароматов. Зачем тогда их вообще оставлять в тарелке? Отделяйте добавки от блюда. Но нет. Половину обеда отплевывался от всяких разновидностей немолого перца и гвоздики.

Отдельно заслуживает внимание персонал. Столовая никогда не отличалась малым количеством клиентов. Очередь с разносами - нормальное явление. Но, видимо, руководству захотелось еще больше выручки. Иначе как можно в период COVID-19 подгонять клиентов и заставлять их стоять друг к другу вплотную. Персонал на раздаче был неадекватный. Куда-то всех гнали. Зачем?

Я приходил в данную столовую, чтобы насладиться пищей и комфортом пребывания. Последнее, похоже, у данного заведения исчезло.

09.07.2023 К лучшем, к сожалению, ничего не поменялось. Стало только хуже.

Поменялась еда и, к сожалению, не в лучшую сторону. Блюда стали острыми, что для меня неприемлемо.

Со столов исчезли соль, перец, уксус и сахар.

Ценников на половине блюд нет. Приходится только догадываться, что и сколько стоит.

В столовую приходишь поесть, а другие туда приходят вебинары устраивать. Причем, ничего не заказывают, а просто бесплатно эксплуатируют столовую в своих целях. Неприятно!

Блюда на вынос и летняя веранда уже долгое время вообще...

Хорошее заведение. Раньше здесь был сервисный центр LG. Каганат всегда остается на плаву благодаря низким ценам и быстрому обслуживанию. Но в этом году цены значительно увеличились. На рекламе я увидел написано, подаются комплексные, но это совснм не так. Персонал стал больше, теперь работают и парни и девушки. Причем парни тоже подают еду. Выпечка хорошая, все свое. Первое и второе, десерт, напитки даже свои. Иногда вкусно, иногда нет, не знаю от чьих настроений это зависит. Но есть и питаться здесь можно. Чистота на первом месте. Раньше были случаи когда продукты плесневели. Сейчас смотрят за этим строго. Единственное напитки не покрыты ничем и поподают туда все летящие микробы. Желательно их рпзливать тут же на месте. Наливать в стаканы и оставлять их не покрытыми это плохо! Порции супов большие даже если, половина. Очереди большие, но быстро идут. Принимают карты и наличные. Рекомендую соусы сделать бесплатными (горчица, майонез, кетчуп, табаско) пора уже инвистировать в качество и рост. В моем понимании Каганат - это спмое последнее, что можно выбрать из списка мест куда пойти поесть. Многие могут позволить себе только это место или такого рода места. Думаю цены нужно немного снизить....

This is one of my favourite places to eat in Almaty. Big portions for small money. Very clean and comfortable. It can be busy during lunch. It's also open 24/7 so whenever you feel hungry, Kaganat is the place to go. But you should remember to try šašlık, manty and lagman as well, when you visit Kazakhstan. It's one of the best countries for...