Factory Wings — Restaurant in Aguascalientes

El local transmite una primera impresión positiva: se mantiene limpio y ordenado. El tiempo de entrega rondó los 30 minutos, un margen razonable aunque quizá algo prolongado considerando que no había mucha afluencia de comensales.

Opté por una hamburguesa cubana (precio: $164) y un agua de piña ($32). La bebida cumplió bien: fresca, con un dulzor equilibrado y sin exceso de jarabes. La hamburguesa, en general, resultó satisfactoria en sabor y tamaño; sin embargo, el punto del tocino dejó qué desear, ya que no alcanzó la cocción adecuada para aportar la textura crujiente que se espera en este tipo de preparación.

El servicio fue cordial y atento, con personal dispuesto a orientar al cliente. Un aspecto a mejorar se encuentra en la carta: los precios no coinciden del todo con las descripciones de algunos platillos, lo que genera confusión al momento de ordenar. En mi caso, el precio exhibido no correspondió exactamente al de la hamburguesa solicitada.

Un detalle agradable es el ambiente: música de rock clásico, que aporta un toque relajado, y la posibilidad de disfrutar juegos de mesa si se visita en grupo, lo que añade valor a la experiencia.

En conclusión, se trata de un lugar con buena atención y ambiente acogedor, con productos de calidad aceptable, pero con áreas claras de mejora en la precisión de la carta y en el cuidado de la cocción de algunos...

En general lugar caro con pocos buenos platos, le pregunté al mesero que cual cerveza preparada llevaba clamato, no me supo contestar, (primero me dijo todas y luego se quedo pensando, así de mejor pregunto) ya que me dijo cual era, se tardó bastante en traerlo, y para el colmo sabía a puro clamato con agua. Queria unos nachos y le pregunte al mesero que que les ponían, no me supo contestar, solo me dijo, así como los ves en el menu!, Así son (ustedes juzguen) Cabe mencionar que ví las hamburguesas y esas si se veían decentes (relación costo plato), lo malo es que te dan...

Hoy probe las alitas BBQ spicy, al primer mordido sientes la carnosisdad y frescura del pollo. La salsa que se le agrego fue un poco excesiva pero rica en sabor ya que es condimentada con especias que le dan un sabor dulce pero picante al mismo tiempo. Me hubiera gustado que agregaran un poco mas de verdura, para la 4ta alita ya se me habia agotado y no tuve con que contrarrestar la acidez de la salsa en mi lengua escaldada. El establecimiento es comodo y el servicio al cliente brindado fueron buenos. Me encanto que en la carta tiene promociones...