Las Costillas de Sancho Ags Sur — Restaurant in Aguascalientes

Siempre me a parecido un lugar excelente. Aunque en las dos últimas oportunidades e notado los meseros muy poco atentos en el sentido que olvidan las cosas que uno ordena. Ejemplo ordene una cerveza y tomaron más de 20 min para traerla. Ordene una ensalada y mi compañera ordenó unas papas a la francesa que nunca llegaron y se quedaron callados pero a la hora de pagar pregunté si esto estaba incluido y me dijeron que si venia con mi orden. Entonces estoy pagando por algo que nunca llego? El mesero no dijo nada hasta cuando yo pregunte y pretendía que yo pagará sin decirme que no traería lo que faltaba.Entonces porque los clientes debemos estar pendientes de que nos falte algo en la orden que hicimos. La escusa que dio fue que estaban muy ocupados, pero creo que es una escusa un poco mediocre porque los precios del lugar no es que sean tan bajos para que se les esté olvidando. Aparte creo que así sea barato uno siempre debe tener una buena atención y cumplir con las expectativas de los clientes y después quieren que uno les deje buena propina pero el servicio donde quedo? Aunque se disculpo y ofreció una cerveza como medio de disculpas creo deben mejor mucho y estar atentos y si no pueden cumplir con la orden al menos decirle al cliente honestamente que no lo van hacer. La comida estuvo deliciosa pero también note que el show que hacen con los cortes t el tequila lo hacen con pereza o sin ganas. En está experiencia fue muy baja para lo que...

Elegante, sofisticado, lugar accesible, aunque sin vistas a paisajes o panorámicas que le den un atractivo mas, pero el ambiente es agradable. Decidí probar las costillas a la BBQ y al tamarindo, 👍 muuy bien el sazón (cumplen con lo expuesto en la carta, que tendrán un toque aumado). Fueron servidas con papás a la francesa como guarnición (hágame usted el favor, como es eso posible en un restaurante así?). La porción para una persona, se queda corta, igual la porcion para dos personas. Si alguien desea quedar satisfecho tendrá(n) que pedir otro platillo. En cuanto al plus (servir algún bocadillo previo como consomé, caldo, quesos, fritura, pan, totopos, etc.) "cortesia de la casa" del que se han olvidado la mayoría de este tipo de restaurantes, está ausente y sólo se limitan a poner dos o tres bollitos con chimichurri (patético la verdad). La sopa azteca estuvo eso sí, muy rica, bien preparada y en una porción suficiente. La ensalada se quedó muy atrás, la sirven con pollo desmenuzado caliente, sobre hojas de lechuga con una salsa caliente (algo raro ya que la ensalada normalmente es un plato fresco). Precios prevalencientemente caros con porciones insuficientes. Atención y...

No sabía en qué lugar comer, ya que en el liverpool que está en esta plaza no tenían restaurante. Así que caminando por el lugar, me metí a este lugar y quedé maravillado. Cómo buen sonorense conocedor de carne que soy, debo reconocer que la arrachera marinada que venden en este lugar, es bastante, pero bastante aceptable en comparación con las Sonorenses, podría decir que no le piden nada. Muy bien sabor, excelente sazón, sabor en su punto. Y la combinación de ensalada con la arrachera y verduras salteadas, tengo que reconocer que le acertaron a todo. ( Tienes la opción de escojer puré de papa o papas a la francesa para acompañar) el platillo promedio por persona es de $500.00 aproximadamente con una bebida no alcohólica. ( En mi caso que pedí una arrachera marinada con ensalada de guarnición y una Coca-Cola regular pague $395.00 pesos sin propina) hay platillos más caros y otros más baratos. Para todos los bolsillos. Ampliamente recomendado, lugar ameno, atento y rápido servicio y lo mejor de...