Golden ramen mexicali — Restaurant in Baja California

Fuimos a intentar un nuevo restaurente en mexicali ya que el concepto de comida asiatica es algo habitual en este municipio. Al momento de buscar algo en google maps nos aparecio este local con buenas reseñas. Por lo cual decidimos darle una oportunidad. El local es comodo limpio por dentro. Sin embargo, la comida y la atencion no esta a la altura. Al menos con los alimentos que pedimos. Ordenamos parte de la carta fresca lo cual fue descente mas no a la altura del precio. El arroz de sushi estaba caliente aun siendo carta fresca. Y por ultimo como platillo fuerte ordenamos un plato de ramen. Los fideos eran super insipidos aguados sin nada de calidad. La base del caldo era simple no tenia nada de cuerpo el sabor solo era salado con un poco de sabor a puerco el cual no era nada agradable al paladar. El ramen era con cerdo la carne no era nada agradable al paladar. Honestamente no lo recomiendo a nadie ya que por el mismo precio puedes obtener los mismos platillos con mejor calidad en otros establecimientos. Ya que no nos agrado la comida decidimos pedir la cuenta y retirarnos. Al momento de retirarnos el personal empezo a decirnos cosas por haber dejado comida. Igual pagamos y solamente nos retiramos. No lo recomiendo por su atencion...

Fui con mi familia a festejar un cumpleaños y a todos nos gustó el platillo que elegimos, todo muy rico, y el servicio muy bueno, el mesero nos atendió muy bien. El lugar tiene una decoración muy bonita aunque está algo apretado y si había mucha gente cuando llegamos porque era la hora de la comida pero después se puso más relajado ya que nosotros duramos casi dos horas en el lugar. Mi única sugerencia sobre la comida es en el ramen, generalmente el ramen siempre lleva un huevo medio cocido que se debe terminar de cocer con el caldo hirviendo del ramen pero aquí le ponen un huevo duro y el caldo no está tan caliente como debería, no es la forma tradicional del término de cocimiento del huevo, a la próxima antes de pedir un ramen les haré esa sugerencia para que el huevo quede perfecto y no como huevo...

El lugar estaba muy agradable; el ambiente realmente me pareció acogedor la decoración esta muy cute🌸. Sin embargo al llegar el servicio fue algo lento nos proporcionaron el menú pero tardaron mucho ofrecer algo de beber que hasta hicimos señas para que se acercaran 🥲 … Afortunadamente después de ese inicio la atencion mejoró notablemente. Las gyosas estaban en su punto riquísimas🤤 Pero el ramen 🍜 en lo personal no fue de mi agrado no era malo pero tampoco destacaba; El secreto de un buen ramen es el caldo 🫣 El sushi por otro lado si me pareció Rico..

Sugerencia: Mejorar los tiempos de atención al cliente desde su llegada haría la experiencia más agradable. También sería bueno revisar los sabores del caldo del ramen para lograr un platillo...