Aumo, Parrilla de Barrio — Restaurant in Chiapas

TERRIBLE.

Si piensan venir evítense la pena de venir, la comida es ahumada si es que es ahumada pero recalentada no se siente recién hecha, el mesero falló todo el tiempo, le pedimos cosas y las olvidó en 3 ocasiones y tuve que pararme por las cosas, el corte del brisket debe ser transversal, las costillas se sentían frías adentro y el mesero dijo que lo tenemos que decir desde el inicio pero el sujeto nunca volvió a voltear a nuestra mesa, y pues acá no saben hacerlo, las empanadas sin sabor y sin carne las que deberían ser de carne tenían puro queso.

Al encargado no le importó estaba comiendo en el lugar y mejor prefirió irse de nuestra vista. En fin no gasten su hambre en este terrible lugar para comer comida simple y sin sabor.

Actualización: No me cobraron la costillas pero aún así esta...

Estaba muy reseco todo lo ahumado. No se si ese dia la persona que siempre se encarga de los procesos de ahumado no estaba o que, pero el brisket, chorizo y demas que pedimos estaba super reseco. Pedimos unas mollejitas que nos costaron casi 200 MXN y no eran ni 200 gramos, y estaban medio crudas. Lo mejor fue un pollito, pero pedimos que lo cocieran un poco mas por que estaba rojito por dentro (el pollo debe ir bien cocido siempre, eso de pollo termino medio da diarrea). A todo le faltaba sal y con la carne no nos ofrecieron bbq. Las bebidas fueron buenas y el servico muy amable.

No vayan a comer ahí, es otro de esos lugares que no tiene buena comida, pero se ven bonitos. Muy instagrameable,...

Uno de mis 5 lugares favoritos en todo San Cris! La foto no demuestra la buena calidad y el delicioso y único sabor. Super recomendable! La calidad de la carne es realmente buena. La Picaña la mejor en mi vida, jugosa y riquísimo sabor. El Ribeye y el Brisket uff delicioso. Las verduras a la parrilla, coles de bruselas me encantan, la ensaladilla de papa, el afogatto con magnum de 10! El ambiente super agradable, música en vivo, cócteles ricos y lo más importante el servicio super bien, atentos, limpios y te hacen sentir como en casa. Gracias una y otra vez por la...