El gallito mañanero — Restaurant in Chihuahua

Buena tarde, al llegar muy buen recibimiento por parte de la srita de la puerta. Al momento de que se acercó otra srita de chamarra roja para preguntarnos si queríamos algo de tomar, en ese momento le pregunté a mi esposo si él quería café y la srita dio por hecho que los 2 queríamos lo mismo (café) Al traer ella el café a la mesa el café no estaba caliente aún y adi lo llevo a la mesa, le digo que si me puede traer un chocolate caliente por favor y en su cara se le noto su molestia haciendo gestos, al regresar y dejar en la mesa para llevar el chocolate caliente, lo impulso para mi lado aventandolo literal y aún así le agradecí por llevarlo, y se retiro en cuanto lo aventó, ella estaba molesta y aparte estaba tomando algo y comiendo pan en la barra a esa hora, es su derecho y respeto que lo haga en sus horas de trabajo, a lo mejor eso fue su molestia que ella aun no terminaba de comer lo suyo. Después la misma srita repartió las ollitas con los panecitos que hacen ahí por disertó muy ricos, ella se dedico a poner en las otras mesas menos en la de nosotros, después de 25 minutos de que ella nos atendió, aclarando no había tanta clientela adentro en las mesas en el horario que estuvimos, después de los 25 minutos llegó un joven para atendernos y tomó nuestra orden muy atento y muy amable, estubo muy al pendiente de sus mesas y mucha amabilidad, felicidades para el joven se ve que a él si le gusta lo que desempeña...

Regrese a este lugar porque tenía buenas expectativas de el desde hace años, lamentablemente mi estadía esta vez no fue así. Fuimos los 2dos comensales en llegar; en medidas de seguridad están 9/10, el detalle recae en que no hay menús electrónicos y no se ve que los limpien seguidos. Pedimos de tomar un cafe y un chocolate caliente, el primero de estos insípido en sabor y el 2do totalmente diluido. De platillos fue un plato de menudo, unos huevos estrellados con asado en rojo y un burrito de chile relleno; El grano del menudo le faltó cocción y el plato repleto de panza( Aquí depende de gustos pero lo normal es que estén en equilibrio 50-50 grano y panza), los huevos estrellados desabridos, el asado igual y los frijoles agrios, el chile relleno estaba rico pero lamentablemente los frijoles estaban agrios opacando el platillo. Los platillos salieron aproximadamente 5 min después de haberlos pedido pero ningún otro personal pudo traer la comanda a nuestra mesa, haciendo que esta se enfriase, por lo que el profesionalismo es bajo, incluyendo que no utilizan charola y eso denigra su servicio y por ende su propina. Concuerdo con que el personal te mira demasiado, haciendo que uno disfrute menos su comida, no es problema una que otra mirada, pero tenerla clavada sobre uno es incomodo. En general mala experiencia, bajo profesionalismo y...

No me gustó y mis razones, el lugar está situado en un lugar excelente, en el epicentro de la ciudad, además de que ellos tienen un gran sin número de clientes día a día, pero la atención que te dan no es algo grata ya que la gente de cocina se queda viendo mucho a la gente que va de más de 5 personas es cierto que está la contingencia y mis conocidos saben cuidarse y tomar más precauciones que incluso el personal del restaurante, ellos se te quedan viendo de manera despectiva haciendo que el cliente se sienta con un ambiente no muy agradable y se quedan hablando a tus espaldas diciendo cosas, algo que en ningún restaurante que sepa cómo tratar a sus clientes hace eso, los frijoles el omelet y la carne está sosa, sin sabor, sin sazón, algo bastante triste para todos los años que lleva el restaurante, algo que por el precio que uno paga no vale la pena, es punto de vista de la situación la cual se me presento el día de hoy, no significa que siempre sea así, pero que pueden mejorar esos aspectos para que sea cosa del día a día, son un restaurante con un público reconocido el cual disfruta de un desayuno pleno, con familia, amigos, etc. Les deseo suerte y que puedan mejorar la calidad de la comida, mi humilde opinión,...