La Cebolla Roja Restaurante — Restaurant in Chihuahua

Visité este restaurante depués de muchos años, me agradó ver que el ambiente y la excelente atención se mantienen, por desgracia no puedo decir lo mismo de la calidad de los alimentos. Acudimos en familia, por lo que se ordenaron varios platillos, concretamente los Tacos de Alambre y los Tacos "Ricos" fueron el principal problema pues la carne olía y sabía mal, como a carne vieja. En el caso de los tacos de sirloin, la carne hubiera tenido buen sabor de no ser porque la quemaron de más, eso sí, una carne muy suave. Los complementos de los platillos sabían bien (papa asada y guacamole), pero lo demás, en el caso de los primeros dos mencionados, se tuvo que regresar a cocina y se pidieron platillos diferentes los cuales tenían un gusto aceptable pero nada sobresaliente. También se ordenaron dos cortes los cuales visualmente se veían bastante bien y llegaron en termino correcto pero no tuve la oportunidad de probarlos.

En cuanto a los precios, me parecen razonables comparado con los tamaños de...

Pedimos ribeye (de los cortes de carne más caros del menú) estaban duros, peyejudos y llenos de nervios) aún así comimos sin quejas comprendiendo que a veces la carne puede salir mal, sin embargo hice señas a los meseros no obscenas, sino para pedir un cuchillo más afilado y aunque me veían batallar para cortarlo se volteaban a otro lado y no me atendían (tal vez temian me quejara), finalmente se apareció uno al ver que terminamos y aunque los platos estaban llenos de peyejos fingió que no vió y no hizo nunca ni en ese momento la pregunta: todo bien?, Le impedi se llevara el plato y le hice ver lo que traía, y simplemente nos regalaron dos postres muy amablemente, medio regañando por no haber cambiado los filetes cuando claramente nos vieron...

Está es la primer vez que la visitamos, honestamente el servicio pudo haber sido mejor puesto así nos lo hicieron saber y por eso recomendaron y visitamos. Está visita fue demasiado apurada, cerrarían en 1 hora y media y a pesar de esto siendo suficiente tiempo para preparar y disfrutar los alimentos no pudimos. Básicamente estuvieron viendo a qué hora terminabamos para retirar los platos, sumado a esto la comida estaba fría y no en la cantidad que avalara su costo.

Lamentablemente, siendo este un lugar de tradición en la ciudad deja mucho que decir. Un par de opciones del menu comentaron no tenían, tengo duda a cerca de la respuesta. Por está razón la calificación. No tuvimos una experiencia grata en cuanto al servicio y calidad de...