Cevichería Caimán — Restaurant in Coahuila

Había oído buenos comentarios. Hoy fuimos y lamentablemente fue una decepción total. Sí, en el menú se específica que el tiempo de espera es largo porque los platillos son preparados al momento y sí sí es bastante largo, pero la espera no vale la pena. Entonces si van con hambre y prisa, no es el lugar. La espera nuestra fue aproximadamente de 45 minutos. Es un lugar pequeño, pero falto de organización. Los platillos son o insípidos o salados. No están ricos. Hay un caldito bichi ¡Por nada del mundo lo pidan! Es agua con sal, prácticamente. Los cubiertos están mal lavados, pedimos desechables, pero jamás nos los llevaron. Los limones fueron un insulto porque son lajas de limón. Los precios están altos para lo que ofrecen porque, insisto, los platillos son insípidos. No existe relación calidad-precio. Existen mejores lugares que ofrecen mejor calidad y sevicio. No lo recomiendo, personalmente no vuelvo. Si quieres tirar tu dinero, perder tu tiempo y comer algo "meh" es la...

La comida riquísima y los platillos están muy bien proporcionados. Sin embargo, hay un problema por los tiempos de espera, llegamos a las 14:30 hrs en viernes y tuvimos que esperar 30 mins para que nos dieran una mesa, después, otros 30 minutos para recibir los platillos y 15 minutos para que nos cobraran. Son bien poquitas las mesas que tienen y creo que le hace falta orden al personal. Incluso cuando pedimos la cuenta había gente esperando a que se le asignara una mesa, si esos 15-20 mins se hubieran disminuido a 2-3 mins, la gente que estaba esperando una mesa podría haber reducido el tiempo de espera, incluso antes de que nos asignaran una mesa vi como un grupo de 5 personas que iban llegando decidieron mejor retirarse por que había más gente esperando a una mesa.

Si dispones del tiempo, te recomiendo 100% el lugar, pues la comida está muy rica, pero necesitan ir viendo cómo mejorar los tiempos de...

Riquísimos los tacos (bajio, pescado y chile güero), deliciosa tostada de atún. Y unos deliciosos camarones empanizados, buena relación precio-calidad y porción. Me parecen injustos los comentarios sobre el tiempo de espera pues el menú se advierte eso. LO NEGATIVO: hay varias meseras pero al no estar organizadas se confunden y se hacen bolas a cada rato, pero esto es culpa de quien la dirige, pues tienen buena disposición...