La Carmenta — Restaurant in Coahuila

Esperaba más de este lugar que tiene muchas valoraciones de 5 estrellas, sin embargo en el menú de comidas deja mucho que desear. Pedí unas dobladitas mulatas (3 empanadas de chicharrón) las cuales decía el menú "bañadas" en salsa mulata y la presentación que me llevaron solo fue una pequeña línea de dicha salsa y llegaron un poco frías la lechuga y tomate estaban decentes aunque faltó el toque de limón. También se pidió un crujiente de pescado el cuál fue lo más rescatable de los platillos, con las porciones adecuadas y sabor y temperatura correctos; unos frijoles puercos que solo tenían poco chorizo mezclado y algún tipo de chile. Unos boneless nada fuera de lo común, aquí si menciono que nos ofrecieron la salsa por aparte y llevaron también aparte una porción de ranch, lo cual en otros lados no te ofrecen y el sabor de los boneless es bueno.

El servicio fue bueno, los muchachos atentos y pendientes de sus mesas y tomando las órdenes rápido y ofreciendo opciones a lo que se solicitaba.

Por lo pronto se queda en 3 estrellas hasta probar los desayunos que según me dicen, son el...

La comida no tiene nada de especial, suele ser un platillo simple y en mi caso se notaba que era pescado guardado y recalentado así que estaba duro. Se tardaron más de 30 min para servirnos una arrachera y unos pedazos de pescado frito. El servicio es malo, como en cualquier parte de Saltillo en general pero cuando decidí no dar propina me veían de una forma no muy servicial. Lo único rescatable es el espacio, es acogedor. Me resulta muy mentirosa la propaganda de Instagram y en especial las fotos que subieron en las opiniones. Parecen subidas por la misma persona porque no ví a nadie comiéndo un platillo tan bien servido como se veía en esas fotos. Por los precios tal vez convendría más ir al local de los compadres o el de mariscos que está llegando...

Precios accesibles, servicio amable, no hay mucha variedad de platillos son embargo lo que pidas tiene sabor de hogar. La hamburguesa de ajonjolí negro con queso en medio de la carne es un hit, pero sobre todo el postre Fusion de flan y pan de elite es delicioso, cuando venga a Saltillo pare aquí no se va a arrepentir. Affordable prices, kind service, not much variety of dishes in the menu however everything tastes like home. Hamburger with black sesame seeds and cheese in middle of meat is a hit, fusion dessert flan/Corn bread dessert is the best of the place! Stop by here when you visit Saltillo you will not...