El mal del puerco — Restaurant in Colima

The service was great, we had two amazing waiters that were attentive and nice, took our orders fast and efficiently, the drinks we had were somehow standard, and for entrees we had the portobello, the flavor was nice, but it was somehow small, for dinner we had the brisket, presentation was decent, and flavor was okey too, I don't think I'll order it again in the future tho, for dessert we had the donut with ice cream, it was a lot of sugar,...

Visite por primera vez el sitio, por el nombre pensé que se especializaban en comidas a base de Puerco/Cerdo, pero no es así, prácticamente solo ofrecen Costillas y una hamburguesa de pulled pork. Pedi las Costillas y tardaron 45 min, y lo peor es que llegó frio junto a las verduras y puré, fríos también. Entre el pedido y la llegada de la comida nunca se acercaron para aclarar, o avisar lo tardado ni nada. Y bueno para "1 Kilo" de costillas, sirven unos sides muy pequeños. Faltaba algo de sal, algo no tan problema, pero al pedir sal de mesa, me dieron sal gruesa, para salar algo frío. Imagina masticar piedras de sal para poder salar tu comida. Fui con buenas espectativas pero salí decepcionado. Caro y poca comida y...

Qué triste que era un lugar super rico en Colima y ya lo tienen todo descuidado. Sus meseros siempre platicando entre ellos y no haciéndole caso a los clientes, sus cocineros super creídos fingiendo ser pit masters y la comida super mediocre.

Pedí un burrito de “brisket” y me lo dieron de carne de cerdo cocida tipo en adobo para birria, malísimo e imposible de comer. La mermelada de “tocino” al parecer ya la hacen de tocineta de baja calidad, llena de cartilagos, muy desagradable y el pan ni se diga, todo tieso y seco. Lo único rescatable son las papas y porque son compradas.

Ojalá y pudieran mejorar el servicio y sus alimentos y volver a lo que...