La Cumparsita — Restaurant in Colima

Les platico mi experiencia: las tres últimas veces que fuí con mi esposa, recibimos un servicio muy deprimente, tardaron mucho en servir los alimentos de 30 min. a 1 hr., muy mala atención, totalmente descuidados, a pesar de esperar y consultar sobre tu pedido, simplemente te dicen "en un momento sale su pedido", pero se les olvida y ya cuando llevaban la comida está fría. Soy carnívoro de corazón, como cliente voy con la intención de comer un buen corte de carne con la cocción que de mi preferencia, pues lamento informar que de las 3 veces ninguna vez pudieron llevarla en termino 3/4, siempre bien cocida (seca) e inclusive en una ocasión hasta quemadita, si a eso le agregas que te la llevan tarde y fría, la verdad deja muco que desear, creo que le dí muchas oportunidades, te cobran un servicio que simplemente no te dan, repito dejan mucho que desear. Sinceramente la última vez que fuí, me moleste porque no es posible que tarden más de una hora en supuestamente llevarte el acompañante de tu corte de carne que consta de "papas fritas" y después de tanto esperar recibas la noticia "disculpe joven, me informan que ya cerraron cocina", y yo esperando mis papas y mis tortillas por casi 1 hr. yo muy molesto mande llamar al al Capitán de Mesero y le hice saber toda la situación anteriormente expuesta, no es posible que te cobren un servicio de calidad y recibas un SERVICIO MEDIOCRE, le prometí que era la última vez que me paraba en ese lugar con servicio deprimente, que mil veces prefiero ir a comerme unos tacos callejeros que por lo menos te los comes calientitos al momento, de mejor sabor que su carne y con un costo sumamente inferior, me regalaron un postre tratando de mediar la situación, pero la verdad yo no voy por el postre, yo voy por un servicio de calidad y un buen corte de carne, así que me retire indignado y molesto. Eso fué aproximadamente a mediados del 2016 y lo prometido es deuda. Y no le pongo 0 estrellas solo porque no figura...

3.5 Estrellas…. Aquí mi experiencia el día de hoy. El lugar es muy bonito, bien ambientado en ese aspecto es un 10 de 10, el personal es muy amable, al menos casi todos, la host muy linda y atenta, la chica que llevo el servicio y cortesías súper amable y cordial, el mesero, no la mejor actitud pero al menos hizo bien su trabajo… La comida, lo bueno es las cantidades y presentación de la comida es muy abundante por el precio, el sazón me queda a deber… por ejemplo pedí una hamburguesa de Brisket, y no es el brisket como tal que es una carne de lente cocción que se sirve en láminas jugosas, aquí era una carne de hamburguesa común pero supongo de la pieza de brisket, estaba buena y las papas también… pero dos cosa una tiene un palillo en medio y no te dicen eso, y lo peor es que me salió otro pedazo de palillo dentro de la hamburguesa cuando le di la mordida… los tacos de suadero de salmón, ahí fue su gran error, malos…. Muy buena porción, pero mal sabor y cocción, presentación mala porque le ponen una salsa a los tacos y eso hace que la tortilla esté totalmente aguada cuando llega a la mesa… en fin, regresaré algún día a ver si han mejorado… para los ojos es un gran lugar para el paladar me...

Had dinner with friends here a while ago and while we did enjoy the appetizers, especially the bone marrow, fried zucchini and more, the main courses disappointed. The steaks were not render and rather chewy....especially for arrachera this seems unusual...but it seems their meat is from Argentina and lower quality than the local Sonora meat.

Will try again, but they need to...