BEEF CAPITAL — Restaurant in Guanajuato

The restaurant looks very nice; the thick wooden tables look like they might be whole sections of thick trees. Service here is excellent; our waiter made good suggestions for what to order and paired it with a really good...

Puntos buenos : la comida es rica, el clericot lo preparan muy bien, la atención es buena lo normal, la limpieza del establecimiento buena, amplitud del estacionamiento, los precios moderado a elevado.

Puntos malos: había personal que entraba y salía a la cocina sin cofia y sin cubre boca aunque no hubiera covid se supone que por higiene y por que ya es un lugar más presentable, cuidar más la imagen de los empleados desde la recepción hasta el personal de cocina a que casi no se ve, pero tienen la puerta descompuesta de la cocina y como tal abierta, son detalles pero los detalles importan, si van a cobrar como un restaurante que cuida hasta lo mínimo...

Lo he visitado un par de veces anteriormente y hoy he invitado a un cliente a comer para hablar de negocios. Desafortunadamente mi corte tenía un sabor muy intenso a combustible en su parte central. Pedí que se me asistiera y el chef en turno nos visto a la mesa, y no logro más que ofrecerme más carne (que rechace al no sentirme en condiciones). Al final eso fue todo, solo acepté un refresco el cual entendí que era cortesía pero parece que me lo han cobrado de cualquier forma. Por tanto lamento que no hayan podido dar una mejor respuesta, y lamento que su tan buena imagen de vistas previas, en esta ocasión me haga no recomendar este...