Abrasado — Restaurant in Jalisco

Íbamos a cenar en nuestro favorito Cibum Capere, pasamos y ojeamos precios accesibles para ser cortes finos, el lugar estaba SOLO y decidimos probar; tienen como 2 meses de abiertos. El lugar está acogedor y muy mono, por fuera se ve chiquito, pero tiene como 4 secciones cada vez más privadas (al frente, enmedio, adentro y al fondo). Como hacia mucho frío escogimos adentro. Nos recibieron de volada con el servicio y unos frijolitos refritos bayos calientes y una probadita de su jugo de carne (de 10). Excelente gancho para pedir más de ese jugo. Iba con mi esposa e hijo y pedimos: New York 3/4 Rib eye 3/4 Arrachera bien cocida Las porciones bien tal cual la descripción 600, 500, 300 grs que se reducen 100 grs aprox. A mi esposa y a mi, nos costó acabarnoslo, el otro tragón quedó en su punto. Lo sirven muy solito en una tabla muy grande, con una sal personalizada que le encanto a mi muchacho, cebollita y unos serranos toreados (casi quemados) que a mí gusto fue la onda y el toque personal del sabor, cuidado, pican muchisimo pero repito son la onda La ensalada aparte en un bowl de acero con mucho limón, a quien no le guste tan limonoso si lo diga, porque tiene mucho. Los términos de la carne, solo el new York se pasó un poquitin para la próxima lo pediré termino medio y si le falta otro poquito que regrese a la brasa, las otras dos Mb en su punto Comenzaron a llegar una familia y dos parejas y aquello se empezó a ambientar. Cuando estábamos solos fue buen detalle que vieron nuestras edades (chavorukil) y nos pusieron música de los ochentas y apreciamos eso. El clericot estaba rico de sabor pero a mí gusto le faltó medio kilo de manzana, ah! pero le pusieron fresa, raro pero le va Mb.

Total que por el servicio del mesero Cristian, la comida, la música, el lugar tuvimos una HERMOSA velada . Fueron casi mil cien y con todo y propina $1200 SUPER BIEN GANADOS

Felicidades chicos ojalá y sigan con ese servicio, rapidez, calidad y calidez que nos brindaron y no por ser nuevos y solitos nos haya tocado.

Quise encontrar algo malo al momento de poner las estrellas y la verdad es que, no lo encontré. Felicidades al mesero, al chef y al barman Hasta hoy el mejor restaurante en cortes en 25 kms a la redonda Y como dijo el TERMINATOR regresaré.

(Les debo las fotos, íbamos a cenar no andábamos...

I'm not satisfied at all with my experience here, it took FOREVER to bring the food which was 2 bagels, a pizza and a baguette, almost an hour and a half just waiting for the food, we were literally the only people at the restaurant, the waiter was nowhere to be found he had to actually shout out them or go look for them inside the kitchen. I gave it two stars since the food was good but definitely the poor service made it unbearable...

El día de ayer, mayo 25'22 se nos antojó comer en este restaurante, pero el que está sobre av. del tesoro. Llamé para asegurarme y me comentaron que no aceptan la tarjeta de vales de restaurante (Carnet). Llamé al de mazamitla y dijeron que sí. Pues ahí fuimos, llegamos nos sentamos y nadie sale... tras unos minutos me meto más a ver quién atiende y salen 3 perros que no se veían pulcros como para estar en la cocina. Le hablo a un muchacho que estaba ahí, y ya cuando sale me empiezan a ladrar los perros! Me asusté y mis hijos también. Me pide disculpas, y dice que están ahí porque son del dueño, a lo que le digo... que para qué los trae al negocio? Peor si son agresivos. Total que doy el beneficio de la duda. Ordenamos y se mete a preparar el pedido. Y ya unos minutos después sale para decirme que se equivocaron, que no aceptan la tarjeta. Le pregunto que por qué tienen el letrero ( que tienen a la vista) de que sí aceptan, y me dice: Dice el dueño que no, pero deja le pregunto de nuevo. Y le dije que no, y mejor nos fuimos. Para qué tienen el letrero si no aceptan tarjetas? Pésimo. Con razón estaban solos, sobra decir que no vuelvo. Nos pasamos al restaurante de un lado, el cual es muy rico y tienen excelente servicio...