Birriería San Luis Soyatlán — Restaurant in Jalisco

This place has been here for years! Birria is a local dish, its a somewhat spicy stew traditionally made with mutton or sometimes beef. You can add lime and eat with freshly corn made tortillas. This is not the best place in the city but its certainly a good stop if you are visiting the Santa Tere Market area. Good costumer service but last time I tried (Dec 2016) I noticed they lowered their quality standards., although It was...

Hoy quede desepciono por la señorita morena chaparrita con tatuajes ella estaba sirviendo no estaba el dueño, pedí para llevar y era menos porción que de lo de siempre y me sirvió un poco de mala manera estava recalcando con su niña que estaba hay, y mucho pedido de uber eats delante de mi, cuando le pido la cuenta me dice que no hay pago con tarjeta, yo he sido cliente desde muchos años atrás y si he pagado con tarjeta, si no vas a aceptar tarjeta pon un anuncio, apoco uber eats te lleva el dinero en efectivo, ojo gerencia por empleados como esa los clientes no vuelven, Muy buena birria en una zona tradicional de Guadalajara, muy jugosa y sabor deliciosa y valor de platillo justo por precio, tortillas...

Es un gran sitio para comer la tradicional birria tapatía. Un lugar sencillo con personal muy amable y de buen trato. La birria muy bien preparada, con sus tortillas excelentes y una salsa bien picosita para sazonarla . El precio es más que accesible para la excelente calidad de la comida. Adicional si eres un fanático del "rebaño sagrado" puedes disfrutar de una pared llenas de pósters y fotos de las Chivas de Guadalajara de nueva y vieja data, para que te entretengan recapitulando la historia de este gran...