Cenaduria "La Güera" — Restaurant in Jalisco

Fuimos a cenar mi hermano y mis dos hijos. La cena estuvo muy buena. Pedimos flautas, enchiladas, sopes y pozole. Las flautas fueron algunas de papa y otras de requesón. Todas estuvieron deliciosas. La salsa en las que las bañaron tenía muy buen sabor. Yo no probé las enchiladas, pero les gustaron a los que si las probaron. Los sopes fueron de picadillo y sinceramente estaban muy pequeños. Han de haber medido unos 5 cm de diámetro cada uno. También me hubiera gustado que tuvieran un poco más de carne. Nota; Tengan cuidado con la salsa picante. Yo le puse como si fueran mis tacos y me puse una buena enchilada. Por último, el pozole grande fué de buen tamaño y de un excelente sabor. El caldo del pozole era delicioso. Tenían agua de arroz (horchata?), y mientras sabía bien, estaba a temperatura ambiente. Hubiera sabido mejor fria. En cuanto el lugar, esté negocio ha estado aquí por décadas. No es bonito pero es la típica cenaduría donde encuentras tacos dorados, flautas, sopes y pozole. Todos los empleados estaban usando cubrebocas (tiempos de Covid) y las mesas estaban suficientemente separadas. Pagamos con efectivo y no pregunte si podíamos pagar con tarjeta. Los precios fueron accesibles. En resumen, una cenaduría tradicional, que, si bien podría mejorar en su decoración, y tal vez poner música de fondo, el sabor y los precios la hacen una buena candidata para cenar comida tradicional mexicana de gran sabor y a un muy...

Éste lugar realmente va en decadencia, era mi lugar favorito de cenaduria de toda la vida, el mejorcito de la zona, pero ya dejó de serlo, 3 veces seguidas he ido a distintas horas, nisiquiera está lleno y ésas 3 se les ha terminado la carne tanto para las flautas, tacos, pozole, sólo les quedaba poquito pollo, al poco rato se terminó, tmb había muy poco queso y requesón, que por lo mismo ya no le ponen a las flautas como solían hacerlo, no entiendo porque no llevan la cantidad suficiente de insumos. Ya no es lo mismo de antes.

Además que últimamente han fallado mucho en varios aspectos, el sazón, la calidad, el servicio, la higiene, tienen muy poca gente trabajando para la cantidad de comensales, tardan mucho en entregar la comida. Le quise dar una oportunidad más, pero definitivamente...

Fuimos a cenar el día de hoy y nos salió un asqueroso cabello güero como su nombre lo dice “cenaduría la güera”, la atención pésima, la mesera llegó y ni nos repartió los platos ni las bebidas y al comentarle del cabello en la comida se enojo y se hizo la digna, nos cobraron de más, nunca volveremos, pésima experiencia. No se dejen guiar por las recomendaciones seguro...