El Mesón Del Medico — Restaurant in Jalisco

Lugar muy ameno, muy limpio y el personal muy amable, los precios son accesibles, les comparto mi orden

Chilaquiles con pollo Cafe de olla Chocoflan de postre

El cafe muy rico y endulzado en su punto, ni empalagozo ni desabrido, le puse leche por gusto personal pero hasta solo sabia delicioso.

El chocoflan me comentaron que era hecho por ellos desde temprano, lo cual se ve en la division del mismo y la proporcion pan/flan comparado con otros comerciales, de los mejores que he probado, traten de no brincarse el postre 100% recomendado

Como oportunidad de mejora se encuentra la cocina, pedi unos chilaquiles con pollo, buscando el plato mas sencillo para ser imparcial y sobre lo cual comparto mi opinion para mejorar:

El pollo me pareció algo seco y poca cantidad para casi duplicar el precio del platillo, un tip para mejorar esto adicional a mejorar la porción seria tener el pollo deshebrado con un poco de caldo, para que este lo mantenga húmedo y tenga un mejor sabor.

Los frijoles, por el contrario me parecieron muy liquidos, puede explicar que excedieron en el caldo con el que fueron molidos, para esto la solucion se explica sola, ya que solo es un tema de consistencia.

Estas mejoras no son criticas duras, son detalles tecnicos para hacer su comida aun mejor, ya que en general el sabor es bueno y seguramente puliendo detalles mejorara muchísimo la calidad de la misma.

Sin duda volvere a comer al lugar con mi familia (esta vez comí solo) y en esta siguiente visita veremos mas variedad del menu, algo de lo que tengo tentacion y...

LA COMIDA: El sazón y/o sabor de no es el mejor, sin llegar a ser malo o incomible, claro, no hablo de la totalidad de los platillos. Debido al menú con el que cuentan es normal que no sean los mejores en todos los platillos. El menu es aceptable, pues cuenta con platillos para diferentes gustos y edades. La cocina no es muy rápida. EL LUGAR: es un lugar modesto, amplio y limpio. A diferencia de algunos otros lugares de la zona este es un local tranquilo y limpio. El personal es amable. PRECIOS: Al ser un local no va a competir con los precios de la calle pero no me parecieron tan elevados. Considero que estan dentro de la media (aprox). Si buscas un lugar que te de la tranquilidad de no comer cualquier cosa en la calle o que tengas el tiempo de comer y disfrutar un poco mas la comida, este puede ser el...

Ubicado frente al parque que se encuentra entre la calle de Belén y Hospital. Este sitio ofrece buena cantidad y variedad de desayunos con sabores que van de dulces a salados sumamente gratos como chilaquiles verdes, rojos al que le pueden agregar pollo; también disponen de huevos estrellados u omelette con frijoles y se ofrece, como en los huevos, tortillas o bolillo para acompañarlos. Para comer disponen de los alimentos ya mencionados y de comidas completas como filetes de pollo acompañados de ensaladas y aderezos al gusto. Entre otros, puedes probar también los tacos de pescado, camarón y pollo. Un inconveniente con el sitio es que, por la ubicación no dispone de...