Ginger Root Café - Restaurante — Restaurant in Jalisco

Varías fallas del lugar que hacían referencia en Tiktok y las enumeró para haber si les interesa pulir esos errores

1-La comida es muy buena ! pero, es una lástima del servicio, al entrar pido un mesa para 6 personas y me dice la mesera que no se puede por tema de COVID no es posible,

Pero frente de mi veo una mesa con 6 personas y le comento que entones esa mesa porque es de 6 ? Y me responde que esa es la única mesa para 6 🤦🏻‍♂️

Según quieren seguir el protocolo pero no toman la temperatura ni ponen alcohol , arrime 2 sillas a la misma mesa y siendo ya 6 personas 🤦🏻‍♂️

2-Tardaron muchísimo en servir el desayuno, al igual que las bebidas

3-Y al servir la mesera atravesándose a un familiar para entregarnos la comida a uno de nosotros que estábamos del otro lado, en vez que que le rodeara y se lo diera por un lado como debe de ser 🤦🏻‍♂️

4-Pedí la contraseña de wifi y me comento que no la tenia porque la “dueña” había salido de viaje y no la tenían ! 🤦🏻‍♂️

5- Al pedir a los meseros otras bebidas extras se hacían los sordos que no escuchaban o te ignoraban

6- Mi familiar le habla a la mesera para que le llevara más salsas porque ya se habían acabado y se acerca la mesera y cucharea la salsa y dice “ mire todavía queda poquita “ 🤦🏻‍♂️ cuando ya no había ! Era el residuo que quedaba a los lados ! Ósea quería que lo limpiáramos con el dedo ! 😂🤦🏻‍♂️

7- mientras terminábamos de desayunar llegó una familia para pedirle mesa y la misma mesera le Cometa que esta todo “LLENO” pero el sr ve frente a el una mesa de 4 personas libre y le comenta que porque no le da esa mesa y le dijo que “Estaba Reservada” y que si gusta esperar afuera mientras se desocupa alguna, pasaron unos minutos y en sr le comenta a la mesera que si era

posible esperar dentro en una banca de cemento en la sombra porque los dejo en el solazo esperando ! 🤦🏻‍♂️ pues la mesera se hizo que no lo escucho y se fueron los sres y adivinen… la mesa que señaló el Sr no tenía ningún signo o seña de reservado y desde que llegue haya que me Fui nunca se ocupó esa mesa !

Creo que la “dueña” debería de tener más atención a su negocio en vez de andar de “viaje” ya que los meseros no le toman el valor que se debe o por lo menos que los capacite súper bien en atención al cliente porque por esos motivos no dejamos propina a los meseros y por ende no volvemos, por mi parte ya no vuelvo por el mal servicio y lastima porque la comida está muy buena !

dejaré un comentario a la influencer en Tiktok que le pagaron por mencionar ese lugar que no vayan por el mal servicio ! Lastima que no me fije antes en los comentarios del video en Tiktok porque tbm hacen mención del...

Es la segunda oportunidad que le damos al lugar y nos vamos decepcionados. La primera visita el desayuno estuvo bien aunque la salsas (roja y verde) de los chilaquiles le faltaba más sazón estaban muy insípidos, las bebidas igual, pedí un espresso y estaba súper sobre extraido, entendí que puede haber errores y lo mezcle con mi chai para que no supiera tan mal. Ya estaban cerrando cuando nos íbamos y pudimos notar que los tapetes de silicón que tienen en barra los "lavaron" poniéndolos en el piso de la terraza y hechandoles agua con la manguera y listo, la verdad esos es poco higiénico. En esta segunda ocasión pudimos notar la falta de limpieza y organización tanto en cocina como en barra, la chica que nos atendió era súper amable y servicial pero no tenía conocimientos sobre el café que venden, al preguntarle sobre que tipo de café era el que vendían solo me pudo contestar que no sabía que ya se lo traían así y era negro. Pedí un V60 y te lo llevan para que tú te lo hagas, cuando se supone que el barista es quien debe de prepararlo para otorgar un café de calidad, tengo el conocimiento para prepararlo pero las personas que no?, aparte de que el agua está hirviendo y la entregan en una jarra no muy práctica para vertir en el metodo, decidí darle una segunda oportunidad al espresso y resultó peor, desde que lo ví note que no iba a estar bien, no tenía buen cuerpo ni sabor, otra vez sobre extraido (muy amargo), le pedí a la chica que si me lo podían cambiar por qué no sabía bien y le expliqué la razón muy amable me lo cambio pero volvió a estar malísimo ni siquiera me lo pude tomar. Es un lugar muy agradable, lastima que no tenga la capacitación y conocimientos necesarios para realizar bebidas y alimentos de calidad. Les falta orden, limpieza y conocimientos básicos de barismo, lo hago como una crítica constructiva para el lugar ya que el espacio es...

Impeccable service, delicious food, and unbeatable value, Ginger Root is the place to be! From the moment you walk in, the staff greets you with warmth and professionalism, making you feel right at home. The service is nothing short of flawless — attentive, friendly, and quick without ever feeling rushed.

As for the food, Whether you're in the mood for something light or hearty, Ginger Root offers a menu that caters to every craving. Highly...