Tacos de Barbacoa Omar Carlos Matriz — Restaurant in Jalisco

This is a different type of taco that is a must try!! You can't find these anywhere or if you do you can't get that same great taste. Where do I start? Tacos dorados (fried tacos) with barbacoa meat. When I first tried these tacos I swear I had about 12 tacos. In my 5 years of living in GDL this place is amongst the top 3 tacos in GDL. The others being tacos Don José and Birria la 30. I order three tacos dorados at a time so they are nice and fresh. Add onions, lime and salsa in that order. If you want to get crazy order a side order of consomé and add some broth into the taco before the salsa. Stick with the order because if not the broth can wash the salsa out. Haha. I'm a quirk about these things. Lol. This place is worth visiting!! The one on Manual Coulthier is from the same people and I actually prefer that place because it's closer to where I live. Haha so it's about how fast I can get to these tacos!...

LES RECOMIENDO SUCURSAL CLOUTHIER.

Hoy hicimos un pedido para llevar y al llegar a casa faltaban 4 tacos, y al revisar los tacos dorados estaban medios a mi parecer.

Fuimos a la sucursal a hacer la reclamación de los tacos faltantes (que también nos hizo mala cara al decirle que faltaron) y le pregunte al cocinero oye estos son dorados o medios y me dice dorados.. le dije que en clouthier los dorados si estaban dorados. (A lo cual me dijo que en la bolsa se hacen aguados, pero los de Clouthier se notan dorados aun así después de la bolsa) Y me contesto pues uno nunca entiende a la gente pero si quieres AHORITA TE LOS QUEMO, le dije sabes que así deja mis tacos…

Yo molesto hice un comentario sobre la sucursal y me escucho una muchacha, y me dice que son administraciones diferentes clouthier y patria. Pero el cocinero me dijo que el también le tocaba en Clouthier a veces. Entonces a quien creerle.

La verdad yo esperaba que al ser los mismos tacos tuvieran el mismo servicio o parecido pero parece que son cosas diferentes.

No volveré a esa sucursal mas vale manejar 5 minutos mas e ir a Clouthier. Por cerca me lleve mala experiencia.

En la foto los de arriba son medios y los de...

Hola, les comparto mi mala experiencia, llego al local y estaba moderadamente vacío, solicito dos tacos y me llevan amenidades, cebolla salsas, chiles amarillos muy requemados y aceitosos y ciliantro como de tres días con hojas completas amarillosas y con pedazosde tranquilos del mismo cilantro, muy mal picado. El ambiente con letreros hechos a mano de limpieza del mismo personal, muy visibles de muy mala calidad y el baño en condiciones de 3ra. CONSIDERANDO EL TIPO DE LUGAR de tradición que alguna vez fue. Regresando al tema de la comida los limones eran viejos ya mallugados con sabor feo y las tortillas despedazadas, con un holor de masa hechada a perder. Y para variar al pagar no tenían cambio y me mandaron como padrino de bautizo y además con muy mala cara del capitán de meseros haciéndome un favor, por que no teníamos un billete más chico para el pago.

En...