Was hoping to find authentic ramen. Instead I got served a bowl of SPAGHETTI noodles in a seafood broth with over cooked rubbery meat. Very big disappointment. Not sure why it has such good reviews. This is NOT ramen!! its not even actual ramen noddles, its...
Read moreEl ambiente del lugar es agradable y tranquilo, me gusta la decoración con las grullas de origami tan representativas de Japón, el mobiliario es algo alto, sólo hay una mesa normal para sentarse afuera y es pequeña, por otro lado la comida me pareció bastante rica, probé el Moth ramen con col fermentada, es un poco ácida y picante pero diferente a lo que he probado, el caldo es de lo que más me gustó, por otro lado los fideos son ligeramente más duros de lo que estoy acostumbrada. El té y el calpico me parecieron algo ligeros, pero a mi gusto bastante buenos, en general recomiendo el lugar, es una buena opción para comer ramen en esta zona, además el personal es...
Read moreMuy mala experiencia, el ramen que hacen esta súper condimentado y los tallarines muy masudos, pedí pollo para acompañar el ramen y estaba muy duro y el sabor de todo el platillo no se distinguía. Ni hablar del huevo tierno, que sabía a recién descongelado y tenía un color y olor nada confiables. En fin, encontré el primer lugar en Guadalajara al que no quiero volver, aparte de que se encierra mucho el olor de la comida, aunque evidentemente todo está congelado y no recién hecho. Ojalá mejoraran su receta y habilitaran mejor su cocina para aprovechar, además de que por el mismo precio voy a Niro Ramen (Av. Guadalupe) y...
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