Gong Cha Providencia — Restaurant in Jalisco

Amantes de la tapioca, escúchenme bien: este trago viene con poso amargo.

Gong Cha solía ser mi templo, un refugio dulce en medio del caos. Pero últimamente, cada visita me deja con más acidez que satisfacción. No por el producto —que sigue siendo sólido— sino por lo que sucede detrás de la barra.

Porque sí, el sabor importa… pero también el respeto.

Y desde la mirada del cliente atento, hay algo que no cuaja: un ambiente laboral donde la tensión se respira entre cada perla de tapioca. He sido testigo, en más de una ocasión, de cómo el personal de oficina —particularmente un tal Erick, nombre que flota entre murmullos de baristas cansados— parece confundir liderazgo con prepotencia. Regaños en voz alta, actitudes sobradas, y una energía que más que motivar, aplasta.

El colmo: han convertido parte de la sucursal en una mini oficina de guerra, ocupando espacio de atención al cliente mientras sueltan llamadas con tono agrio y cara larga. El efecto: una experiencia incómoda, cargada de tensión.

Y yo me pregunto: ¿por qué poner mi dinero en una empresa donde los que cargan la marca en hombros no reciben ni respeto ni reconocimiento?

Con todo y mi amor por Gong Cha, prefiero redirigir mi antojo hacia lugares donde el trato humano no es opcional. Nohm Cha, Tapioca Go y otros locales saben que un buen producto comienza por un buen ambiente.

Y honestamente, dudo mucho que Gong Cha Internacional avale este tipo de trato —ni hacia sus empleados ni hacia sus clientes. Si supieran lo que está pasando bajo el nombre que tanto les ha costado construir… se les enfriaría el té.

Porque no hay topping que oculte el sabor de la arrogancia.

Ahora, aquí van algunos de mis recuerdos. Dos años de ser cliente fiel, de pasar por calor, por lluvia, de recomendar y regresar. Dos años de invertir mi dinero y mi cariño en esta marca.

Pero después de ver cómo tratan a quienes hacen posible esta experiencia… hasta aquí llego. Pierden a un cliente frecuente. Pierden algo...

The tea you want exactly as you want it.

Gong Cha open up new horizons to the casual tea drinkers and bubble tea lovers in the city. The possibility of deciding step by step the creation of your favorite tea leaves some with an urge to try something new everytime and other with the certainty that their tea will always taste the same.

For the tea purist out there Gong Cha may not offer a wide selection of leafs and roasts but give it a try and you may find a tasteful and fun...

Mi visita a este lugar de té frío fue algo decepcionante en términos de sabor y disponibilidad de ingredientes. Aunque la atención y el lugar en sí eran agradables, el resultado final no cumplió con mis expectativas.

Comencemos con el sabor del té frío. Desafortunadamente, no estaba a la altura de lo esperado. El sabor era insípido y carecía de la intensidad y la frescura que esperaba de un buen té frío. Me quedé con la sensación de que faltaba algo en términos de equilibrio y calidad de los ingredientes.

Además, una gran decepción fue la falta de tapiocas en el lugar. Las tapiocas suelen ser un componente esencial en muchas variantes de té frío, y la ausencia de este ingrediente realmente afectó mi experiencia. Sin las tapiocas, el té frío se sintió incompleto y carente de la textura y el interés que brindan.

A pesar de estas fallas en el sabor y la falta de tapiocas, debo admitir que la atención del personal fue amable y el ambiente del lugar era agradable. El personal estaba dispuesto a ayudar y brindar recomendaciones, lo cual fue un aspecto positivo.

En resumen, aunque el lugar de té frío tiene una atención amable y un ambiente agradable, el sabor decepcionante y la falta de tapiocas son aspectos que no puedo pasar por alto. Si estás buscando un té frío sabroso y completo, te recomendaría explorar otras opciones antes de...