Porkos BBQ — Restaurant in Jalisco

First off, definitely go. The pork ribs were like dino ribs, absolutely huge and very fall off the bone tender. The bbq sauce was very tasty too. The mashed potatoes have a pretty runny consistency and lacked a lot flavor. The macaroni and cheese was good, nothing special. The mac didn't come out hot but tasted much better after it was reheated. The staff was all friendly and professional. I was a little irritated that they advertised opening at 2pm. We had to wait outside until 2:30 as they were cleaning the restaurant for their opening. They were kind enough to serve us a cold beer as we waited though. Glad we waited as I was craving some good ribs. Really cool looking restaurant with a good play...

Es la visita obligada a comer, cada que voy a GDL. No es un negocio nuevo, y yo como cliente tampoco, ya que he consumido sus delicias por alrededor de 3 años, pero su nueva locación ciertamente está mucho mejor, me encanta la decoración y la música. Los dueños y el personal siempre amables y al pendiente de lo que puedas necesitar. Eso sí, si piensas visitarlos en viernes o sábado te recomiendo marcar antes para ver si tienen aun costillas disponibles ya que están tan buenas que se les acaban, al ser un producto artesanal su preparación toma muchas horas y creo que eso es algo que hay que tomar en cuenta si un día vas y te toca que se han agotado.

Las porciones son generosas, y el sabor ni qué se diga! Me encanta! Aún alguien de buen comer quedará satisfech@ con la porción de costillas, y sus dos guarniciones a elegir.

Eso sí, no es una comida barata, por el mismo proceso que lleva su preparación, pero por la cantidad y el sabor, vale la pena!

Una orden de costillas con una caguama sale alrededor de 300 pesos por persona.

Cuentan con opciones de postre como los twinkies fritos, que están en verdad MUY ricos.

Seguro NO TE ARREPENTIRÁS de visitarlos y probar...

Sobre la atención no tengo quejas. El principal problema es que la carne no tiene sabor, la salsa BBQ no está rica incluso la que ponen en el botecito me supo como que se estaba agriando, y las guarniciones tampoco estan ricas, por ejemplo el puré de papá estaba demasiado aguado y sin sal, soy fan de este tipo de lugares, tan solo hay varios de Gdl muy buenos, deberían checar a su competencia, hay algunos que incluso dan panecito recién horneado y las guarniciones literal te las comes a cucharadas de lo ricas que están y no se diga de la carne, también otra cosa es que el lugar se mira sucio, polvoso y descuidado, incluso unos platos estaban ya muy rayados y no genera confianza comer en ellos. Espero tomen a bien mi comentario y para mejora porque para ser domingo podrían tener lleno como...