Los Salseados | Seafood & Grill — Restaurant in Jalisco

Quisiera compartir una experiencia desafortunada que ocurrió durante mi visita a su restaurante el pasado martes 30 de julio de 2024. Al consumir los callos zarandeados, notamos la presencia de larvas de gusano en el platillo. Tanto el personal como yo nos sorprendimos, dado que frecuentemente acudo a su establecimiento y siempre he confiado en la frescura y calidad de sus productos. Afortunadamente el producto se pidió cocido.

Es importante mencionar que este tipo de situación puede tener serias consecuencias, como una posible intoxicación alimentaria o gastroenteritis. Por ello, les insto a que revisen minuciosamente la cadena de suministro, en particular, a su proveedor de mariscos, para evitar futuras incidencias.

Quisiera también agradecer al Capitán y al equipo de meseros por su profesionalismo durante el manejo de la situación. Sin embargo, me pareció importante señalar la inconsistencia en la explicación ofrecida sobre la naturaleza del hallazgo, ya que, como es bien sabido, las bacterias son microorganismos que sólo pueden observarse a nivel microscópico, mientras que lo que encontré fueron claramente gusanos.

Reconozco que la elección de los alimentos y del lugar donde se consumen es responsabilidad del cliente, pero también es responsabilidad fundamental que el establecimiento mantenga altos estándares de control de calidad y seguridad en sus productos. Aprecio el gesto de no cobrar el platillo y la amabilidad al ofrecer una compensación, lo que demuestra el compromiso del restaurante con sus clientes.

No obstante, me resulta lamentable decir que, debido a esta experiencia, es posible que no volvamos a acudir, a pesar de que este lugar había sido uno de...

La comida en general está bien y todos los mariscos frescos. La atención de los meseros es buena. Estaba llenísimo hoy (sucursal nueva de av. Naciones Unidas) y olvidaron algunas cosas que pedimos y con otras tardaron. Las bebidas todas bien. No le pongo las 5 estrellas por 2 cosas: la primera, no tenían paté de marlin y a eso iba 😭 y la segunda, tuvimos un inconveniente con el servicio de valet parking, importante mencionarlo para que pongan cuidado con estos chavos. Nos estacionamos (con intermitentes) afuera de Gymboree que está junto a los salseados, pero no sabíamos si nos podíamos quedar ahí, entonces pedimos el servicio del valet y el que fue por las llaves nos dijo: “les entrego su ticket y ya regreso a moverlo” y a la hora de irnos resulta que el coche no prendía y que ellos no sabían qué onda. Resulta que el que se quedó las llaves nunca movió el coche de ahí y con luces prendidas se descargó la batería. AÚN ASÍ nos cobraron el “servicio” en sus respectivos $50 pesotes y todavía mencionando que “lo que quisiéramos...

Tenía tiempo que no veníamos porque siempre está súper lleno. Es decepcionante ver cómo, cuando un lugar tiene éxito, al principio todo es excelente, pero luego baja la calidad en todos los aspectos. Pedimos la botana de aguachile negro, y tanto el marisco como el pepino no estaban frescos; además, el platillo carecía de sazón, solo sabía a jugo Maggi. La tostada loca fue una gran decepción: trae jaiba, camarón y pulpo, pero literalmente había un solo camarón, medio tentáculo de pulpo, y la jaiba no estaba limpia. Ninguno de los platillos tenía aguacate como decoración.

También pedimos dedos de pescado para los niños, y tardaron muchísimo en servirlos, seguramente se les olvidó, y cuando por fin llegaron, estaban insípidos, sin sal, simplemente malos. Para colmo, mientras comíamos, una cucaracha viva apareció en la mesa, lo que claramente indica problemas de higiene en la cocina. Los cubiertos y la copa de gin estaban sucios. Espero cuiden y mejoren sus...