Mariscos El Cocodrilo Fidel Velázquez — Restaurant in Jalisco

La comida es rica pero hay muchos aspectos a mejorar; Sería más fácil y se evitarían controversias con los comensales... si tuvieran un registro o bitácora de turnos. 2.Se hizo un pedido e hizo falta un platillo, se le indicó al mesero y él al ir a preguntar a cocina le dijeron que habían olvidado hacerlo (hicieron gestos de olvido) y según eso lo harían Después de otros 15 minutos nadie resolvía nada y se le volvió a preguntar que que pasaría porque en la barra no se veía el platillo (nos sentamos a 2 mesas de cocina) a lo que fue y le dijeron que no lo harían. El mesero se excusó que pues el cocinero andaba de mala gana y con actitudes negativas y que pues no lo hizo y que el ofrecía disculpas por no haberlo tenido y que le diría al "dueño" para que lo descontarán del pedido y platicara con el cocinero. "El dueño fue a caja corrigió la cuenta y se arrimó a cocina, no se que les dijo a los cocineros que ellos le respondieron apuntando hacia el mesero , a lo que se retiro y pues por parte de él no se hizo nada".... ni si quiera una justificación. Al ver eso se le pidió hablar con el gerente a lo que el mesero dijo que él era el gerente y que pues como ya sabíamos el cocinero tenia una mala actitud y que también el "dueño" ya estaba enterado. Y que pues no era la primera ocasión que el cocinero presentaba mal comportamiento. Que el como gerente de esa sucursal lo vería en una reunión que tendría mañana 2 de diciembre con los representantes de todas las sucursales para tomar medidas al respecto. (No se si realmente el era el gerente o el señor "el supuesto dueño" le dijo que el resolviera la situacion y por tanto él se hecho la culpa) Se le hizo la aclaración que lo que estábamos informando y tratando de aclarar era la mala acción que el mesero tuvo y el incumplimiento de llevar el platillo a los comensales. Que no era una pelea contra los meseros ni encontra de la comida pues es sabrosa. Y que si era consciente de que su explicación no era una justificación razonable sobre lo que ocurrió. Después de todo eso al cobrar, hace la pregunta si se queria dejar propina??? 🤔🤔🤔 cuando por sentido común creo que no venia al caso después de la mala atención y la mala experiencia vivida.

Considero que por actitudes como esas, dejamos de asistir a lugares que valen la pena conocer. Y por tanto los negocios se ven afectados por la mala administración o conducta que se permite que hagan los empleados.

Espero esto lo lea el dueño de la cadena de mariscos el @cocodrilo y tenga una mejor coordinación y administración porque situaciones como estas en lugar de beneficiarle pueden ser perjudicial...

La verdad quede sorprendido para bien...pues siempre buscamos lugares agradables de atencion y comida de buen sabor y dentro de las entrañas de la ciudad se encuentra este lugar como una excelente opción para comer mariscos...yo mire las opiniones de otros comensales y creí que exageraban pero fui el día de hoy ...y me quedé gratamente sorprendido de que un lugar q por fuera no refleja el buen servicio que tiene...probamos camarones al Coco y verdaderamente exquisitos crujientes grandes y crocantes....su ceviche de excepcional sabor, sus micheladas riquísimas, los tacos gobernador sabrosisimos...las cervezas 🍺 bien bien frías...el caldo de cortesía que te ofrecen antes de los platillos...uff huérfano...no tiene madre....riquísimoooo...recomiendo el lugar céntrico se come con un alto sabor en platillos muy bastos y deliciosos a precios justo...la ensalada....divinaaaaa. El personal es muy amable y hasta entre ellos se ve que se llevan bien...ampliamente...

Para ser la primera vez que voy , tuve una experiencia mala, pero no del todo... El lugar es cómodo, grande, limpio, hay amplia variedad de platillos y bebidas, el cóctel de camarones es el mejor que he probado (después del de mi mamá jaja) podría decir que es tan bueno como el de mi mami 💜 Lo malo 😭 es el servicio.... Es súper súper lento y faltó de atención... Tardaron 20 minutos en tomarnos pedido y eso porque nosotros lea hablamos, nunca limpiaron la mesa, pedimos cóctel para que fuese más rápido y no fue así... Otra media hora para que nos los llevarán y lo peor es que ya los tenían servidos desde hace rato 😒 La orden estaba mál ya que no sirvieron como los pedimos, también pedimos agua de naranja... Y minutos muchos minutos más tarde la llevaron y era de limón 🙄 El lugar no tiene ventiladores o aire acondicionado, hace muchísimo calor y es un caos porque todos los comensales están en espera de ser atendidos... La comida es muy buena pero el...