Shinju ramen — Restaurant in Jalisco

This place has a flavor like no other. The Remn tasted amazing, no spicy, herbs felt good on mouth, and portion was enough. Sushi was great. Fried rice tasted so good I wanted to mix it with some Pastor...

El sabor es bueno, totalmente acorde con el precio pero si esperaba el típico caldo un poco espeso de hueso y la carnita suave de cerdo. También la pasta estaba un tanto dura a mi parecer, muy comercial. El kalpico me gustó mucho, ese sí tenia un sabor casero y especial. La atención fue muy buena y hasta platiqué con el chef. Solo tienen una mesa para consumo en el local y recomiendan no dejar tu celular ahí mientras comes porque como está muy cerca de la acera, se ha dado el caso que pasan y...

Comida deliciosa preparada al instante, puedes estar en la barra a un lado de la cocina y ver el delicado proceso de preparación. Es un lugar pequeño y sencillo que te hace sentir en esas cocinas tradicionales de Japón pero con el trato amable del mexicano. El chef es una persona que físicamente te recuerda a los japoneses y su manera de preparar los alimentos es por el tiempo que vivió en ese país que lo hace de manera tradicional. Un pequeño rincon con excelente ramen,...