Savora — Restaurant in Jalisco

Me encanta el concepto de este lugar y ya he probado varios platillos. Todo está muy rico, pero mueeerooo por el choripán!!! Qué cosa!!!!

Como buena rosarina, les puedo decir que cada bocado me recuerda a esas parrilladas maravillosas de mi adolescencia en que el asador se abría con un buen choripán con chimichurri y Savora. INOLVIDABLE!!!

Decir "Savora", en Argentina, es sinónimo de mostaza; del mismo modo que decimos "Maizena" cuando nos referimos al almidón de maíz.

Imagino entonces (con margen al error) que este lugar se llama así en honor a la mostaza más argentina del planeta tierra. Y digo esto, a pesar de que su origen es completamente inglés. Por los años 30, a un inglés que vivía en Argentina se le ocurrió importarla y su aceptación fue tal que rápidamente la empresa se estableció en nuestro país.

Después del breve recorrido histórico, ya me dio hambre...y también quiero recomendarles el pepito de arrachera de este lugar. El pan está buenísimo y lo hornean ellos mismos.

De postre, no pueden dejar de comerse el alfajor de maizena con dulce de leche que está de diez...igualito al que hacía mi abuela.

Pero con sólo probar el choripán, fácilmente podría fundar su club de...

Food was great, the server was very helpful. I ordered the sandwich with ribeye and it was very good. The meat was cooked just right on the advice of my server, which was 3/4th way done. She did the chicken Cesar and it was also good and the size was large. We had a good time and felt well taken care of and left feeling like we...

Es una pena que un lugar que era muy acogedor y cálido se haya vuelto algo tan frío e impersonal, simplemente llegar y ver al gerente sentado, todo desalineado, con la apariencia de que no se baña, el pelo largo y llevándose de manos con le mesera lo dice todo! Antes era todo lo opuesto, era como llegar a casa, tenían un ambiente espectacular, todo mundo sonreía, se hacían bromas y había una sensación de fiesta en el aire, siempre fueron respetuosos entre si y muy profesionales, tenían al mejor parrillero, siempre sacaba sus cortes en el punto que uno quería, se llamaba Tomas por cierto, en fin, que pena que de ser un lugar maravilloso se volvió un lugar tan triste y apagado, me dio gusto ver las modificaciones a las instalaciones, aunque el color rojo en los baños es sombrío, lugubre pero es aceptable, pues es a dónde menos voy, ojalá y hagan algo y rescaten y logren revivir a la...