Fuego Real - Restaurante Buffet — Restaurant in Mérida

Compared to other options in Merida, its just ok. One thing I noticed about this place is they slice the meat very very thin and its over seasoned with rock salt. I dont really understand why they do it this way. There was a decent variety of meat when I went. I got the classic, and theres a promo if you go after 7, you get the buffet and meat for 299. Beers are around 60 pesos. The salad bar was ok, things were decently cooked and kept warm. Overall, I would return but next time im asking for thicker slices to avoid the over seasoning.

The vibe of the service is attentive, the waiters are nice. Bathrooms clean, atmosphere is good too. Though im not sure how much kids would like this place, it seems nice to go with friends...

He visitado este lugar unas cuatro o cinco veces antes, y siempre había tenido una muy buena experiencia. Realmente me gustaba este restaurante por eso esto es tan difícil de escribir.

Pero esta vez, ocurrió algo que me dejó decepcionado y sinceramente, conmovido.

Mientras me servían, un miembro del staff me indicó que tomara un trozo de carne con las pinzas. Al hacerlo, accidentalmente me cortó el dedo meñique con el cuchillo grande que estaba usando. Se lo dije en el momento, y también le informé al personal cuando noté que estaba sangrando. Pero nadie de la gerencia se acercó. Tuve que pedir tres veces un curita, y lo trajeron como 15 minutos después. No ofrecieron nada para limpiar la herida, ni alcohol, ni primeros auxilios reales solo una curita, y ya. Pero eso sí, rapido se llevaron la servilletas llenas de sangre.

En ese momento traté de no hacer un escándalo. Estaba con alguien especial, y no quería arruinar la ocasión. No quería parecer dramático ni que intentaba aprovecharme. Soy una persona fuerte. Puedo soportar el dolor. Pero no puedo dejar de pensar en lo que pasó. Puede que la comida haya estado buena, pero sinceramente no recuerdo el sabor. Lo único que tengo presente es lo mal que me sentí, lo poco que importó lo que me pasó, tanto para mí como para mi pareja.

Este lugar se presenta como una experiencia de alto nivel, y yo de verdad quería creer en eso. Pero aquí está el tema: nunca pedí compensación. Nunca hice una escena. Pensé que era sentido común. Si un restaurante regala un postre en un cumpleaños o no cobra una bebida derramada, eso es lo mínimo. Pero aquí me cortaron con un cuchillo de cocina. Al llegar a casa, me quité el curita barato, limpié la herida como se debe, y la traté yo mismo. Y aún así, pagué el precio completo. Incluso dejé propina.

Días después, sigo sintiéndome incómodo. No porque espere una disculpa, sino porque me doy cuenta de que si hubiera hecho una publicación en internet en lugar de quedarme callado, probablemente me habrían tomado en serio. Y eso es lo que más me molesta: ¿por qué tengo que recurrir a las redes para que alguien haga...

El buffet desayuno es muy limitado en cuanto a opciones, de un ladonde la barra estaban loshuevos revueltos con jamón, y huevos revueltos con longaniza, carne molida con verduras, pollo en mole el cual no estaba muy buen en sabor, frijol colado, cochinita pibil y tortillas las cuales estaban muy secas y duras, chilaquiles rojos y verdes los cuales estaban excesivamente secos para ser chilaquiles, hot cakes y waffles losncuales no los recomiendo por estar muy secos e insipidos, tambien habia un caldo de mariscos (no chilpachole) el cual la verdad no estaba nada sabroso, creo que un desayuno pudiesen poner pozole, mondongo, incluso consone de pollo, porque el caldo de mariscos definitivamente estaba muy malo, del otro lado estaban las ensaladas, frutas algo de carnes frías y quesos los cuales estaban frescos y de buen sabor, había ensalada rusa y ensalada fría de coditos, lo rescatable eran las pizzas dulces de Nutella con fresa, y Nutella con peras eso definitivamente tenían muy buen sabor y presentación, el mismo buffet ofrece por el mismo costo,café americano refill, agua frescas de sabor Jamaica, horchata y tamarindo, si pides huevos al gusto ya sean estos omelette o motuleños tienen un costo adicional por 29 pesos lo cual es razonable incluso barato y tiene mejor presentación que lo ofrecido en la barra de buffet, el servicio de atención es sumamente profesional, amable, atentos, y eso es algo que se enaltece, el lugar es muy bonito y agradable, ya que la música del desayuno fue amenizada por un músico con su violín en un volumen agradable, desgraciadamente los alimentos no son muy buenos, la atención del personal repito fue super...