Barra de Café Esencial — Restaurant in Mexico City

Ya con anterioridad, el lugar había llamado mi atención, y al ser muy fan del Matcha latte (lo cual es evidenciado en mis otras reseñas), al ver que se encontraba en su menú, me decidí por probar. Me desagradó mucho la actitud del Barista, quien atiende de forma hasta cierto punto déspota. Pero lo realmente molesto fue el que al estar preparando la bebida, mientras el Matcha se disolvía, sostuviera el vaso muy cerca de su boca y él se encontrara silbando, ¡Si! ¡Silbando!, en ¡¿Qué cabeza cabe silbarle a los alimentos?!, no se requiere de mucha inteligencia para saber que al silbar ¡puedes escupirles!. Está situación me dejó una muy mala imagen del lugar, pues si bien desde un inicio la atención fue mala, la ausencia de sentido común de éste "Barista" me demuestra un descuido significativo en la elección de su personal. Así mismo el sabor de la bebida no fue del todo bueno, pues predominó por mucho el sabor de la leche y el sabor del Matcha fue muy mínimo, además de sentirse grumoso al final. El costo se eleva al pedir la bebida para llevar y el servicio es un poco lento. Definitivamente ni lo...

Otro ejemplo de que en un espacio mínimo se pueden hacer grandes cosas.

El local es muy reducido, cabrán unas 7 personas al interior por lo que las mesas al exterior ayudan a duplicar esta capacidad. La barra de café es muy completa, yo elegí un flat white y una pieza de pan. La bebida estaba perfectamente ejecutada: el amargor del café predominando sobre la textura aterciopelada de la leche; en otros lugares te dan un latte con carga extra, aquí tiene el tamaño ideal tanto para consumir en el local como para llevar. La pieza de pan (panqué de limón) estuvo bien sin ser sobresaliente, seguramente regresaremos a probar otras piezas del menú.

Las cosas que marcan la diferencia: al entregar los trastos al barista, me preguntó si deseaba un vaso de agua, algo que me pareció remarcable, estoy tratando con gente que sabe de café.

Para llegar al local lo recomendable es que sea caminando (está a media cuadra del metro Barranca del muerto), no cuenta con lugar de estacionamiento/valet y en la zona es prácticamente imposible encontrar lugar para...

Worst place for coworking. First i ordered a drink and connected to a videocall. They interrupted me during my zoom meeting several times and asked me to order or they would ask me to leave while I was still on my call. I had all the intention to orden sth to eat after my call but after being threat I just paid and left. Never will...