Birria los flacos — Restaurant in Mexico City

Llegué a las 12:40 PM de este lunes 14 de julio. La comida muy buena la verdad está rico y buena porción en base a los precios, pero su servicio lamentablemente es pésimo, nos tomaron la orden un chico que al parecer le hacia yo un favor por comer ahí pésima actitud, la comida no tardo en llegar pero desde que nos tomaron la orden hasta que pedí la cuenta ni se acercó nadie a ver si queríamos algo más ni nada es más no volví a ver al chico que me tomo la orden, el encargado o gerente que estaba al fondo del lugar debajo del extintor estaba más ocupado por saber cómo hablan sus colaboradores que el servicio que estos mismos dan, En pocas palabras, buena comida pésimo servicio por parte del personal y el encargado pésimo liderazgo y visión de enfoque en su...

El lugar, bien. La comida, rica. Nada más. El servicio es bastante lento, con poquita gente que haya basta para que los meseros se saturen y tarden bastante en traer cualquier cosa que pidas. Y POR LO QUE DEFINITIVAMENTE NO VOLVEREMOS es por la limpieza… La mesa la medio limpian entre comensales, siempre están sucias las mesas, las tablas en las que te llevan tus alimentos huelen a trapo sucio, como si solo la hubieran “trapeado” después del uso anterior… El olor es potente, te hace comer con desconfianza y asco! A nadie le gusta que el plato en el que pusieron los alimentos que en seguida se va a comer huela TERRIBLE! Triste, porque su birria nos gusta, pero no tanto como para que no importe que de la sensación...

La comida: La birria sabe demasiado a clavo, la salsa no es de birria. Las quesabirrias son con tortilla hecha a mano con demasiada grasa y son de buen tamaño, son suaves, no doradas. También probé las costrabirrias, que no son más que una quesabirria de tortilla de harina.

Las bebidas: Solo manejan cerveza XX y alguna otra barata de mal sabor. El tarro michelado con clamato, rico. El agua de horchata, rica.

La atención: Cordial. Meseras jóvenes que cuchichean entre sí de los clientes. Le tiran una miradilla braguetera a alguno que otro.

No hay mucho estacionamiento por la...